鸡蛋能减肥(鸡蛋能减脂吗)

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鸡蛋能减肥(鸡蛋能减脂吗)

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鸡蛋，又称鸡、鸡，是母鸡下的蛋。外面有硬壳，里面有气室，蛋清，蛋黄部分。富含胆固醇和营养，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白的氨基酸比例非常适合人体生理需要，容易被人体吸收，利用率高达98%以上，营养价值高，是人类常吃的食物之一。

蛋黄中含有的磷脂是一种乳化剂，可以将脂肪胆固醇乳化成微小的颗粒，从血管中排出后可以被身体利用。鸡蛋还能增加血液中的高密度脂蛋白，保护血管不硬化。从这个角度来说，鸡蛋减肥法是有科学依据的，也是经过实践证明的有效实用的饮食方法。当体重达标后，通过热量和热量消耗的平衡来维持减肥效果。让 让我们看看吃鸡蛋有什么好处。如何吃鸡蛋减肥健康？

1.补充优质蛋白质。

每个鸡蛋有大约7克蛋白质，而100毫升牛奶只有大约3.5克蛋白质。而且鸡蛋中的蛋白质氨基酸组成更接近人体，所以鸡蛋中的蛋白质吸收率会更好！

2.增强饱腹感

鸡蛋中的蛋白质可以长时间稳定地为身体提供能量，所以早餐吃一个鸡蛋可以有效地控制中午的量，帮助你轻松减肥，保持身材。

3.提高记忆力

鸡蛋富含磷脂、甾醇、钙和维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成脑内神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更加集中。

如何吃鸡蛋减肥健康？

健康第一——带壳水煮蛋

带壳煮鸡蛋由于蛋液与空气隔绝，不会被氧化，不会造成心血管损伤(胆固醇一旦被氧化，将成为最严重的心血管健康威胁之一)。

带壳水煮蛋是蛋白质中吸收率最高，维生素保存最好，最心脏友好的吃法。

健康第二——蒸鸡蛋

加热温度较低时，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失较少。但与煮鸡蛋相比，蛋白质的吸收率略低。

健康三号——蛋花汤

一碗鸡蛋汤，蛋白质和蔬菜的完美结合，非常适合当晚餐。

健康第四名——煎蛋

煎鸡蛋会增加蛋液与油、空气的接触面，加热温度高，维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素会流失。

健康第五名——炒鸡蛋

炒鸡蛋需要更多的油，在煎的过程中空气氧化的可能性更大！而且加热温度过高，维生素流失也严重！

吃鸡蛋的注意事项

对于健康人:可以每天吃一个。如果你非常喜欢鸡蛋，然后两三个完全没问题！PS:蛋黄是无辜的，但是还是可以一起吃的~

但是，如果你是一个高脂血症患者，你的身体 的代谢胆固醇的能力不足，你需要按照医生 的建议~

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