吃素不等于减肥素食减肥的5大误区是(吃素不等于减肥素食减肥的5大误区有哪些)

陈曼瑶美容护肤

吃素不等于减肥素食减肥的5大误区是(吃素不等于减肥素食减肥的5大误区有哪些)

本文主要为大家介绍素食不等于减肥 素食的五大误区是什么？，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

误区一:我觉得所有的蔬菜都一样好。

对于严格的素食主义者来说，蔬菜的营养意义更为重要。他们不仅要担负起补充维生素C和胡萝卜素的重任，还要贡献铁、钙、叶酸和维生素B2。所以要尽量选择富含这些营养成分的蔬菜品种，其中绿叶蔬菜最好，如羽衣甘蓝、菜花、苋菜、、小油菜、菊花等。为了增加蛋白质的供给，蘑菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜是最好的选择，如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果你只喜欢几个所谓的 "减肥蔬菜 "如黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等，会难以获得足够的营养，使人长期营养不良，不利于减肥。

神话2: "普通石油和天然气比动物油更好。

很多素食者认为只要不含动物性食品原料，就是营养价值高的食品。其实很多加工食品都是用植物原料制成的，但大部分是用精白米和精白面制成的，其中去除了膳食纤维，添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的保健功能。鉴于人们 美国人喜欢素食和植物性食物，一些产品甚至使用 "植物霜 "作为一个宣传卖点，以及在对血脂的影响方面，这样 "植物油 "比动物油还糟糕。

误区三:素食必须以生冷食物为基础。

有些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值，所以很少吃熟食，热衷于凉拌菜和沙拉。事实上，蔬菜中的许多营养成分需要通过添加油来很好地吸收。加热后，细胞壁的完整性被破坏，吸收率大大提高。比如维生素K、胡萝卜素、番茄红素都是烹饪后更容易吸收的营养物质。其中，维生素K是骨骼健康所必需的，胡萝卜素是维生素A的前体，番茄红素是抗氧化和防癌的重要健康成分。同时也要注意，沙拉酱的脂肪含量高达60%以上，并不比用脂肪烹饪热量低。

误区四:烹饪中油和糖盐的量没有控制。

许多人有一个严重的误解，认为食用油会使人发胖，事实并非如此。;不管你吃多少普通油。众所周知，植物油、糖、动物脂肪容易升高血脂，促进肥胖，诱发脂肪肝。在让人长胖方面，肉和油几乎没有区别。油和精制糖都是植物来源，所以也会公开出现在素食食谱中。因为素食的天然风味比较清淡，有些人会加入大量的油、糖、盐等调味品来烹饪。这些动作给素食主义带来了太多的能量，反而会消耗太多的热量。

误区五:吃太多水果不减少主食。

很多素食者喜欢吃水果，一日三餐之外还要吃很多水果。但是他们经常发现自己已经筋疲力尽了。虽然水果被认为是健康的，但它们并没有带来苗条。这是因为水果含有8%以上的糖分，能量不容忽视。如果吃了半斤以上的水果，就要相应减少正餐或主食的数量，以达到一天的能量平衡。不然加个一两百大卡，怎么可能长时间不胖？

控制素食

问题的答案 "吃素能减肥吗？ "是肯定的。但是为什么有些人减肥失败呢？那就要从每天吃素的总量上找原因了。素食虽然脂肪和糖分低，但是吃了会导致能量摄入过多。此外，有些素食中含有碳水化合物，过多摄入这类营养物质会造成体内脂肪沉积。

烹饪方法

蔬菜水果基本不含脂肪，吃了之后不容易给身体增加脂肪。但是，如果你在烹饪过程中加入了油、沙拉酱、奶油、奶酪、糖等调味料，你的素食就会从低热量变成高热量，从而导致肥胖。

当心加工食品

市场上会有一些加工过的素食，比如速食麦片、果汁、豆浆、豆浆、酸奶、甜牛奶等。在这些食品的加工过程中，商家为了改善口感，吸引消费者购买，会在食品中添加更多的食品添加剂和调味料，这就大大增加了食品中的热量含量。如果你经常吃这些食物，你也会变胖。

注意补充水分。

巧喝水，可以为你的减肥之路保驾护航。因为素食热量低，身体容易产生饥饿感。饿的时候喝温水可以有效稀释胃酸，降低食欲。此外，当身体充满水分时，新陈代谢和排毒将有助于身体健康，促进脂肪燃烧。

戒掉糖

许多女孩都喜欢吃糖，而且总是很难抗拒糖的诱惑。但是当你实行素食时，它不会。;这并不意味着你可以给自己一个吃糖的借口。糖分在人体内会转化为脂肪，阻碍你的减肥之路。

以上内容就是素食不等于减肥 素食的五大误区是什么？的介绍，想了解更多信息的朋友可以关注我们，我们将为你提供更多素食不等于减肥 素食的五大误区是什么？相关内容。

也许您对下面的内容还感兴趣：

评论列表

发布评论

◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。