自制减肥汤香菇木耳汤的做法(自制减肥汤香菇木耳汤的做法大全)

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自制减肥汤香菇木耳汤的做法(自制减肥汤香菇木耳汤的做法大全)

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香菇木耳减肥汤的做法

材料:香菇5朵，木耳1小碗，小萝卜1个，鸡蛋2个。

练习:

1.首先浸泡蘑菇和木耳。

因为鲜蘑太湿热不能吃，所以我喜欢吃干蘑，比较香。

最好选择肉厚的蘑菇，比如花菇，味道很好。我买的木耳都是6-7元/2，有点贵，但是质量不错，没有沙砾。

2、木耳冲洗干净待用，香菇切丝，用油微香，淋上酱油。

因为没有油的汤不好吃，用蘑菇炒过的油有很浓的野生蘑菇味，是煲汤的好选择！

3.准备一个锅烧水。当水烧开到有小气泡时，把木耳放进去。水完全烧开后，放入蘑菇。

4、大概煮5-10分钟，可以往锅里加点盐和味精。(口味看个人。我吃得很少。)

之所以P.S.1被酱油浸透是因为蘑菇不 t味道。如果想把汤熬到蘑菇入味，那汤一定很咸。因此，在蘑菇上油后加入酱油可以增强蘑菇的风味。唐 浸泡在水中后，不要把蘑菇拧得太干。往油锅里放水可以保证蘑菇不会变质。;不吸油，吃得更健康。

这款瘦身汤的瘦身原理:

香菇木耳汤是一道家常菜，主料是木耳和香菇。香菇中含有一种核酸物质，能抑制血清和肝脏中胆固醇的升高，预防动脉硬化，降血压，减肥。对减肥者来说是很好的食物。

黑木耳的营养价值

1.黑木耳富含铁，常吃黑木耳可以补血养颜，使人 皮肤红润有光泽，可预防和治疗缺铁性贫血；

2.黑木耳含有维生素K，能减少血栓，防止血栓形成，预防动脉粥样硬化和冠心病；

3.黑木耳中的胶质能吸附和浓缩人体消化系统中残留的灰尘和杂质，从而清胃通便，对胆结石、肾结石等内源性异物也有显著的溶解作用；

4.黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强体质；;经常食用可以提高免疫力，防癌抗癌。

香菇的营养价值

1.提高身体的免疫功能:

香菇多糖能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，促进T淋巴细胞的产生，提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2.延缓衰老:

香菇水提取物具有清除过氧化氢的作用，在一定程度上可以清除体内的过氧化氢。

3.抗癌:

香菇的帽部含有双链RNA，进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。

4.降低血压、血脂和胆固醇:香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物质，能降低血压、胆固醇和血脂，预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

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