减肥食谱一周瘦10斤科学减肥(减肥方法七天瘦十斤)

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减肥食谱一周瘦10斤科学减肥(减肥方法七天瘦十斤)

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蛋黄含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、磷脂和胆固醇。还富含钙、磷、铁等矿物质；同时富含蛋白质，而且是价格较高的蛋白质；并且含有丰富的维生素，其中维生素A、维生素D、维生素B最多。

营养价值

蛋黄中的磷脂被人体消化后可释放出胆碱，胆碱可通过血液到达大脑，可避免智力下降，增强记忆力；医学专家说磷脂是老年痴呆症的祸根病；蛋黄中的磷脂能促进肝细胞再生，增加人体血浆蛋白含量，促进机体新陈代谢，增强免疫力。

食用效果

蛋黄性温，味甜；

具有滋阴、宁心、安神的作用；

治疗阴虚引起的失眠、恶心、呕吐；

适量服用蛋黄和牛奶，有治疗惊风的作用；蛋黄常用于治疗高热或发热后期，因阴液津尽、筋脉失养而引起的手足抽搐等内风症状。

治疗支气管哮喘——蛋黄冰糖方子:方法是取蛋黄10个，冰糖100克，混合均匀，加入黄酒500克，放置10天。每次25克，一天两次。

适用人群

一般人都能吃。

1.适用于婴儿、老人和病人；

2.哮喘患者和胆固醇高的人应避免吃(或少吃)蛋黄；胃功能不全的孩子和皮肤生疮化脓的孩子不宜多吃。

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