菌菇减脂(菌菇减肥餐)

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菌菇减脂(菌菇减肥餐)

本文主要为大家介绍蘑菇减脂(蘑菇减肥餐)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

蘑菇是有很多好处的减肥食品。它们热量低，味道好，还能燃烧脂肪。吃蘑菇有什么减肥效果？给大家分享几个香菇的瘦身食谱。

蘑菇的减肥原理

1、低牌路

蘑菇的热量相当低，有的蘑菇每100克只含10-30卡路里，比胡萝卜还低。

2、富含膳食纤维

蘑菇富含膳食纤维，就像一个小海绵。进入我们的身体后，它们吸收脂肪，激活肠道功能，不仅可以改善便秘和排出体内的毒素和废物，还可以降低血液中的胆固醇，预防动脉硬化。

3、富含维生素B群

像蔬菜一样，蘑菇富含维生素B族。维生素B1可以促进新陈代谢，消除疲劳物质，恢复你的体力，更有效地保证运动质量。维生素B2可以分解脂质，同时维持皮肤和黏膜的健康状态，使新陈代谢顺利进行。

4.含β-葡聚糖的物质

蘑菇还有一种叫β-葡聚糖的物质，可以激活免疫细胞，提高免疫力，预防癌症。同时也是吸水膨胀的物质，可以增加饱腹感！

你每天吃哪种蘑菇？

1.金针菇

金针菇是一种营养极其丰富、高蛋白、低脂肪的菌类食品。经常食用可以降低胆固醇，预防高血压和心血管疾病。也被称为 "减肥蘑菇 "，是不可多得的天然瘦身瘦身老师。它的维生素B含量是所有蘑菇中最高的，不仅有很好的消除疲劳的效果，还能帮助糖和脂肪的代谢，使减肥计划更加顺利。丰富的不溶性膳食纤维成分可以储存在胃的代谢功能中。烟酰胺元素可以促进维生素B的功能和糖的代谢，也有利于减肥。

2.平菇

平菇也常被称为蘑菇，它柔软、光滑、美味。也正因为如此，平菇具有非常好的滑肠作用，对于便秘或经常腹胀的人，可以得到有效的改善。再加上平菇是三种蘑菇中最便宜的，所以非常适合大众食用。

平菇味甘性温，有追风散寒、舒筋活络的功效。经常食用有利于改善新陈代谢，增强体质。

3.草菇

草菇虽然热量略高于蘑菇，但纤维素含量却是蘑菇的几倍。而且草菇含有人体正常代谢所必需的八种必需氨基酸，还有大量的维生素C，能促进新陈代谢，提高免疫力。还具有解毒作用，进入人体后能与之结合形成抗坏血细胞，随尿液排出体外。

4.黑木耳

黑木耳富含胶质，其富含的磷脂能使体内脂肪处于液态，有利于体内脂肪的完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，身材匀称。纤维素促进肠道蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。

5.蘑菇

蘑菇叫蘑菇。因为富含谷氨酸，所以味道极其鲜美。号码无论是煲汤还是做菜，都是理想的配料食品。蘑菇含有粗纤维、半粗纤维和木质素，人体难以消化。它们能保持肠道内的水分平衡，吸收剩余的胆固醇和糖并排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化和糖尿病非常有益。蘑菇中含有酪氨酸酶，有明显的降血压作用。蘑菇还含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以消除胀气，止呕止泻。它是一种营养丰富、美味可口的开胃食品，可以刺激食欲，补充维生素B2。

香菇瘦身食谱推荐:

首先，油菜蘑菇

配料:油菜、料酒、酱油、香菇、蚝油、味精、盐。

练习:

1.启动油底壳。油热后，爆香蒜片，大火翻炒肉片。

2.肉片变色后，倒入料酒和酱油，炒出嫩蘑菇；

3.蘑菇变软后，先放油菜茎，再放油菜叶，继续大火翻炒；

4.待油菜变软变色，加入适量蚝油、盐、味精，收汁出锅。

二、冬瓜金针菇汤

材料:冬瓜200克、金针菇80克、乐嘉浓汤(鸡汤味)1份、水750毫升。

练习:

1.冬瓜去皮切片，金针菇洗净。

2.锅内放三碗水(750 ml)，烧开后加入浓汤鸡汤，加入冬瓜和金针菇，煮15分钟左右。

第三，黄豆芽草菇汤

材料:新鲜草菇200克，黄豆芽200克，适量油和盐。

做法:鲜草菇洗净切半，黄豆芽洗净切段。锅中倒入油，烧开后放入新鲜草菇和黄豆芽翻炒，然后加入4-5碗水，煮10分钟左右，加盐。

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