凤尾菇煮豆腐怎么煮(凤尾菇烧豆腐)

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凤尾菇煮豆腐怎么煮(凤尾菇烧豆腐)

本文主要为大家介绍如何用杏鲍菇做豆腐(杏鲍菇炖豆腐)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

鸡肉蘑菇豆腐减肥汤的做法

材料:鲜凤尾鱼100克，豆腐200克，调料适量。

练习:

1.先把凤尾鱼洗干净，撕成薄片，豆腐洗干净切成小块。

2.将锅放在火上，放油烧热，放入凤尾鱼翻炒片刻。

3.加入鲜汤、豆腐块和盐，煮至平菇和豆腐入味，撒上味精、香菜粉和葱花即可食用。

平菇的营养价值

新鲜平菇含有粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠和磷。其中蛋白质含量高于目前我国栽培的平菇、双孢菇、香菇、草菇，人体必需的八种氨基酸全部可利用，占全部氨基酸的35%以上。因此，经常食用杏鲍菇可以增强人体健康。根据最近的研究，平菇中含有的一些生理活性物质可以诱导干扰素的合成，提高人体免疫功能，具有防癌抗癌的作用。平菇含有很少的脂肪和淀粉，是糖尿病患者和肥胖患者的理想食品，还具有降低胆固醇的作用。人们称之为 "健康食品和饮料和 "安全食品和饮料。

这种平菇瘦身汤具有降脂减肥、补中益气、健脾养胃的作用。适用于高脂血症、肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病等的辅助食疗。

豆腐的功效

1.豆腐是最好的低胰岛素低氨梗特色食品。

2.豆腐可以改善身体脂肪结构。

吃豆腐可以防癌抗癌。

吃豆腐可以预防和抵抗更年期疾病。

吃豆腐可以预防和抵抗骨质疏松。

吃豆腐可以提高记忆力和精神集中力。

吃豆腐可以预防和抵抗衰老和痴呆症。

吃豆腐可以预防和抵抗肝功能疾病。

吃豆腐可以预防和抵抗糖尿病。

吃豆腐可以预防和抵抗动脉硬化。

吃豆腐可以预防和抵抗感冒和流行冒。

12.吃豆腐可以防辐射，加快新陈代谢，延年益寿。

豆腐的营养价值

味甘，性微寒。它能健脾和胃，清热润燥，利尿，清热解毒。豆腐可以作为一道菜来补虚，如砂锅豆腐、鱼香豆腐、番茄烤豆腐、麻辣豆腐等。如果治疗哮喘、咳嗽，可以加生萝卜汁、焦糖；如果膀胱热，小便短赤，可以加一点调料吃，喝果汁(豆腐煮熟后，锅外的水凝结)。皮蛋豆腐营养丰富，被称为 "植物肉和蔬菜。其蛋白质消化率在90%以上，高于除豆浆以外的其他豆制品，因此广受欢迎。豆腐除了直接食用或煮熟后食用，还可以进一步制成豆腐乳，最适合患者随餐食用。相关阅读:木瓜银耳薏仁瘦身汤的做法

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