吃哪种油比较有益身体健康减肥(吃哪种油对身体健康)

郑远东美容护肤

吃哪种油比较有益身体健康减肥(吃哪种油对身体健康)

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油是生活中不可缺少的，也是人体不可缺少的。目前超市货架上的食用油种类繁多:色拉油、调和油、橄榄油、红花油、葵花籽油、玉米胚芽油等。，这些都是可选的。其实各种食用油都有其独特的营养特性，在营养和很多特性上是很难竞争的。这些油只要科学使用，就会给家人带来健康。

可以生吃的色拉油。

色拉油是一种油的总称，其原料是大豆和油菜籽。色拉油中不饱和脂肪酸含量高达80%，饱和脂肪酸含量较低。可以直接生吃，也可以用来做菜，其中菜籽色拉油的热稳定性最好，特别适合日常油炸。大豆色拉油罐头。;不能耐高温，也不能油炸、强炸，因为这样会破坏原有的营养价值，增加人体脂肪的吸收率。

可以生吃也可以炒的香油。

芝麻油就是芝麻油，也叫芝麻油，是一种用芝麻油制成的芳香液体。主要由油酸和亚油酸组成，含有丰富的蛋白质、维生素和磷脂。而且芝麻中的钙含量较高，可达620 ~ 780 mg/100 g，这也是与其他食物相比的一个特点。香油可以生吃，也可以炒菜，比如做凉拌、宫保鸡丁。

烹饪用花生油

花生油一般是用优质花生榨出的。因为花生容易被黄曲霉毒素污染，而黄曲霉毒素具有很强的致癌性，所以花生油粗品可能存在安全隐患。所以建议消费者一定要去正规超市，选择品牌产品，保证花生油的质量。花生油中的单不饱和酸和维生素E含量也较高，容易被人体吸收。花生油吃多了，容易形成脂肪，储存在人体内。所以建议减肥者适当科学食用。

可以降低胆固醇的玉米油

玉米油也叫玉米油或玉米胚芽油。其脂肪酸组成与葵花籽油相似，油酸和亚油酸的结合更好，玉米油的降胆固醇效果远远优于其他油脂。此外，玉米油可以作为色拉油，也可以用来做凉菜、沙拉，当然也可以炒或炸。

橄榄油

相对于其他油脂，橄榄油的价格更高，但市场更大，因为橄榄油的营养价格更高，但国内销售的橄榄油主要由国外提供，所以运费更高，成本更高。橄榄油的营养优势在于单不饱和脂肪酸——油酸含量高，耐热性好。另外，橄榄油的香味放入菜肴中可以增加食物的味道。

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