减肥可以吃红烧带鱼吗早餐(减肥可以吃红烧带鱼吗)

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红烧带鱼段

1.带鱼刮净，去内脏、口、背刺，剁成10厘米长的段；

2.大葱洗净，切段；生姜洗净切片；

3.将水加入淀粉中制成汁液；

4.锅中加入油，坐高火加热，然后将鱼块炸至金黄色，再出锅；

5.出锅出油后，将鱼块放入码中，加入料酒和高汤500克，加入少许生抽、盐、葱、姜、大料；

6.盖上锅盖，煮10分钟；

7.取出鱼块，放在盘子里；

8.将调好的淀粉加入原锅中，拌匀。把油倒在鱼上，上桌。

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