自制寿司教程(自制简单寿司)

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自制寿司教程(自制简单寿司)

本文主要为大家介绍自制寿司课程(自制简单寿司),下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

海藻寿司是人最喜欢的韩国料理之一。谁说想吃寿司就得去餐厅?下面无忧网教你两种寿司的做法,一种是凤凰紫菜卷,一种是山药寿司卷。让 让我们一起学习。

凤凰紫色蔬菜卷

原材料:

(1)猪肉末150克,虾仁150克,马蹄3个。

(2)两个鸡蛋

(3) 2片方形海藻

练习:

(1)盐1/2茶匙糖1茶匙鲜鸡粉1/2茶匙白粉1茶匙胡椒粉1茶匙香油1茶匙。

(2)盐1/3茶匙、糖1茶匙、鲜鸡粉1茶匙、麻油1茶匙、40㏄白粉1茶匙。

操作:(1)将材料(1)剁碎在一起,然后加入调味料(1)并充分混合以获得馅料。

(2)鸡蛋打散,加入调料(2)打成蛋汁,将蛋汁煎成薄薄的蛋皮,取出,切成两个半圆形的蛋皮备用。

(3)将蛋皮摊平,每片铺上一片海苔,然后撒上少许白粉,铺上一层馅料,卷成实心长条,依次做两份,一起放在涂油的盘子里,放入蒸饭中?两分钟。

(4)取出晾凉。将每卷切成6份,放在桌上。

山药寿司卷

练习:

山药,烤海苔,蘑菇,竹笋,西式火腿。盐、白胡椒、糖

操作:

1.山药洗净,去皮,放入保鲜袋,微波炉加热10分钟。

2、鲜香菇和春笋切丁,焯水。将西式火腿切成丁。

3、锅烧热,锅中放少许油,油温后,倒入香菇、竹笋、西式火腿,翻炒,倒入少许盐调味,加少许糖提鲜。做菜前撒一点白胡椒粉。留出

4.山药煮熟后,放入保鲜袋中,磨成泥状。将馅炒成山药泥,根据口味加盐。

5.取一片烤好的紫菜,平铺在寿司竹帘上,将混合好的药泥均匀的涂在紫菜上,主要是不要太厚,留上下边。卷起山药卷,用寿司帘帮助收紧。最后,切。

以上内容就是自制寿司课程(自制简单寿司)的介绍,想了解更多信息的朋友可以关注我们,我们将为你提供更多自制寿司课程(自制简单寿司)相关内容。

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