有利于减肥瘦身的饮食法是(有利于减肥瘦身的饮食法是什么)

侯云飞美容护肤

有利于减肥瘦身的饮食法是(有利于减肥瘦身的饮食法是什么)

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健康饮食食物的供应原则是低热量和均衡饮食,这要求如下:

(1)合理控制热能。

膳食热能必须低于身体实际消耗的热能,即必须提供低热量的膳食,促进过多的热能被消耗,直到体重恢复正常水平,然后要注意控制热能摄入和消耗的平衡,并维持这种平衡。

(2)巧用麦片。

谷类食物是人体热量的主要来源,提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素等。不同的谷物含有不同的膳食纤维,如玉米、荞麦、燕麦等杂粮比精白米粉含有更多的膳食纤维。结果表明:与精米粉相比,粗粮在胃中不易消化,停留时间长,排空慢,不易饿死;同时含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,抑制碳水化合物、脂肪和胆固醇的吸收,从而减少热能的吸收。因此,在主食固定的前提下,增加粗粮的摄入量和频率,有利于减肥。一般来说,每天谷类的摄入量不能少于150克,否则可能会发生酮症,损害身体。在减肥的过程中,吃太少的麦片,甚至禁食麦片,都是弊大于利,不可取的。

(3)善用肉类食物。

肉类,包括畜肉、禽肉和水产品,是优质蛋白质、脂溶性维生素和铁、锌、硒等矿物质的重要来源。不同的肉类含有不同数量的脂肪。畜肉中猪牛羊脂肪含量较多,尤其是猪脂肪。家禽中的鸡鸭脂肪含量低,水产品中的鱼、蟹、海参脂肪含量也低。在蛋白质摄入固定(1 ~ 1.2g/kg/天)的基础上,增加脂肪较少的肉类的摄入,保证了蛋白质的供给,而减少脂肪的摄入,热能的摄入就会减少,有利于减肥和健康。

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