辣椒减肥餐(辣椒减肥)

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辣椒减肥餐(辣椒减肥)

本文主要为大家介绍辣椒减肥法(辣椒减肥法？)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

一、辣椒苦瓜

材料:苦瓜2个、辣椒2个、大蒜3瓣、永川豆豉2茶匙、豆豉2茶匙、油1汤匙、白糖2茶匙、鸡精1/2茶匙、白胡椒1茶匙。

制作:

1.苦瓜洗净，切去两端的根蒂，沿长边均匀切成两半，挖出籽浆，分别平铺，将苦瓜果壁用刀切成约3cm厚的薄片，蒜瓣洗净，切成薄片；辣椒去籽蒂切丝，豆豉用刀背碾碎；

2.烧热炒锅，放入苦瓜片和辣椒丝，中小火翻炒。几分钟后，表面的水汽就干了，皮肤微微皱了。

3.锅里放油，烧热，爆香蒜片，放入炒好的苦瓜和花椒，翻炒豆豉和豆豉；

4.加入白糖和鸡精搅拌均匀。

二、辣椒炒皮蛋

材料:皮蛋2个，辣椒10个，干辣椒3个，麻辣豆豉1勺，酱油1勺，油适量。

制作:

1.皮蛋去皮，然后切成块状备用，杭椒、干辣椒切成节；

2.锅内油七成热后，放入干辣椒，炒至略干，放入切好的皮蛋，炒至表皮微焦，再放入切好的杭椒；

3.拌入麻辣豆豉、酱油，翻炒均匀，炒菜时撒上葱花。

第三，辣椒焖三文鱼皮

配料:花椒、胡椒、三文鱼皮、生粉、姜、葱、豆豉、盐、鸡精、料酒等。

制作:

1.将辣椒切好，准备姜、葱、豆豉；

2.三文鱼去皮，切块；

3.将鱼皮裹上生粉，放入锅中炸熟；

4、起油锅，爆香姜、豆豉，爆香花椒；

5.辣椒变绿后，放入三文鱼皮，加盐、料酒、葱、鸡精调味即可食用。

第四，辣椒炒冬瓜丸

配料:冬瓜、红辣椒、肉末。

制作:

1.先用工具把冬瓜做成球状，红辣椒切成小块；

2.把锅里的油加热。先放入辣椒炒出香味，放入冬瓜、肉末，加盐，炒一会儿，再小火煨10分钟，放入少许味精，撒上辣椒油即可食用。

五、辣椒鱼

材料:鱼1条、珍珠叶6片、小葱2根、辣椒粉1/2汤匙、糖1茶匙、酱油2汤匙、盐1/2茶匙、姜汁1/2茶匙、酱油1汤匙、蛋白质1/2汤匙、玉米粉1汤匙、油1汤匙。

制作:

1.将鱼洗净，用腌料腌制30分钟，然后用油浸泡；

2.加入2汤匙油，爆香葱和辣椒粉，放入鱼，加入半汤匙酒，翻炒均匀勾芡，再翻炒几下，即可食用；

3.将珍珠叶洗净，摘下，擦干，放入滚烫的油中，炸熟后装盘食用。

6.辣椒黄豆炒蘑菇

配料:香菇、鸡腿菇、毛豆、红绿胡椒粉，玉米粉，盐，鸡精。

制作:

1.将食材洗净，香菇分成四份，辣椒切块，鸡腿菇切片；

2.锅里热油，放入胡椒粉和盐，快速翻炒，然后捞出备用；

3、锅内剩热油，放入毛豆和盐，翻炒后加点水，盖上锅盖，小火焖2分钟，捞出；

4.另取油锅，放入鸡腿菇、香菇、盐，翻炒加水，炖2分钟；

5.加入辣椒毛豆，翻炒，撒上鸡精，开大火，用湿淀粉勾芡，快速翻炒，然后装盘。

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