南瓜薏米汤的做法大全(南瓜薏米粥的功效与作用)

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南瓜薏米汤的做法大全(南瓜薏米粥的功效与作用)

本文主要为大家介绍南瓜薏米汤的做法(南瓜薏米粥的功效与作用)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

减肥粥:老南瓜薏米汤

材料:老南瓜1节，鸡骨半串，猪肉扇骨1斤，薏米1把，未漂蜜枣2个，水和盐1500 ml。

做法:将材料清洗干净，先将鸡骨架和粉丝骨溅出来，然后将除老南瓜外的其他材料用水大火煮开，再用小火煨至入味，再加入老南瓜20至30分钟，加盐调味。

小贴士:MM谁不 不经常买菜做饭可能不知道怎么选老南瓜。让 让我们试试这个方法:用你的指甲捏南瓜皮，你越老，你就好像越老，把它捏在石头或其他坚硬的东西上，这就是 这是老南瓜。从中医的角度来说，南瓜性温，有利尿通便的作用。薏米含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻肠胃负担。促进新陈代谢，对于想减肥的你来说，绝对不能忽视。如果你想在不盲目节食的情况下有效减肥，那么你就要考虑如何利用好这个南瓜和薏米。

南瓜的营养价值

1.解毒:

含有维生素和果胶，具有良好的吸附性，能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

2.保护胃黏膜，帮助消化；

南瓜中含有的果胶还能保护胃黏膜免受粗粮的刺激，促进溃疡愈合，适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；

3.预防和治疗糖尿病和降低血糖:

南瓜中含有丰富的钴，能激活人体新陈代谢，促进造血功能，参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。

4.消除致癌物:

南瓜能消除致癌物亚硝胺的突变，具有抗癌作用，并能帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力。

5.促进成长和发展:

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸和蛋白质的合成。它是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质。

薏苡仁的营养价值

1.抗癌和癌症预防:

在国外，薏苡仁又被称为抗癌食品，因为它含有一种硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，对某些癌症尤其是肺癌有辅助治疗作用，还能减轻部分患者化疗时的副作用。健康的人经常吃薏米，可以使身体更加敏捷，精力更加充沛，大大降低肿瘤的发病率。

2、健脾和胃，促进新陈代谢:

因为薏米所含的成分中含有多种矿物质和维生素，而在我们的新陈代谢中，这种成分就更加重要了。需求，在这种情况下，经常吃大麦可以很好的促进新陈代谢，从而进一步减轻肠胃的负担。负担少了，我们的脾胃自然就开了。可见消化不良和慢性肠炎的人经常吃薏米，有非常好的疗效。

3、美白肌肤:

薏米也是非常好的美容食品，因为它含有维生素E，是我们皮肤美容中不可缺少的元素。薏米皮经常食用可以起到非常好的光泽和细腻的效果，对消除痘痘和色素沉着有很好的效果，对一些病毒感染引起的皮肤问题也有一定的抑制作用。

4、利尿和润湿:

在中医里，薏苡仁是利水祛湿的良药。若煲汤食用，有祛湿祛风、利水消肿、健脾等功效。如果放在熟食里炒，还能治脾虚泄泻。

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