辨清脂肪好坏达到瘦身目的吗(辨别脂肪的方法)

李青候美容护肤

辨清脂肪好坏达到瘦身目的吗(辨别脂肪的方法)

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椰子油

烹饪时，大部分食用油包括玉米油和橄榄油。当你吃它们时，它们会在你体内循环，然后被分解成脂肪酸。那些疯狂挖掘资源的肥胖细胞会想尽办法吸收储存。长此以往，你会不由自主地失去对体重的控制(当然这是在你吃多的时候)。

椰子油中脂肪含量非常丰富，被称为中链甘油三酯，在其他食物中很少发现。令人惊讶的是，当你吃中链甘油三酯时，它们直接进入你的肝脏，而不是进入身体循环，所以能量消耗后体内几乎什么都没剩下。

还有一点，体内的中链甘油三酯需要额外的能量来消耗，可以帮助你每天消耗45卡左右的热量。

如何使用:

唐 不要在早餐时给面包涂黄油。现在用椰子油，或者用它来拌菜。但需要注意的是，油温不能过热，椰子油在高温下会分解开裂。购买时，最好去保健食品店购买未经精炼的天然椰子油。

提醒:椰子油会增加胆固醇和甘油三酯，所以要和其他油交替食用。

Enova油

Enova的主要成分是甘油二酯油，是从大豆和油菜籽中提取的。传统上，脂肪含有三种脂肪酸，而Enova只有两种脂肪酸，所以你的身体会区别对待。它在体内的作用与椰子油类似，直接进入肝脏转化为能量，不参与身体循环，所以它给脂肪存活的机会很小。

坚持低热量饮食的人，每天从Enova摄入的热量约占15%(即3~8勺左右)。与吃植物油的人相比，他们会减掉1%的体重和3%的体脂。

如何使用:

伊诺娃 s味非常适合沙拉和烘焙，但切记不要让油温过高，因为一旦温度过高，它的味道和颜色都会发生变化。

提醒:Enova油挺贵的，一小瓶20盎司的油大概要6。65美元，而普通植物油的价格只有它的1/6。现在它在日本市场卖得很好。

坚果糊黄油

一项调查显示，经常吃坚果酱黄油的人比不敢吃的人体重轻得多。似乎坚果黄油中的蛋白质、脂肪和纤维素的组合可能会让你有饱腹感，所以你赢了 不要吃那么多。所有的坚果都有类似的效果。研究发现，一个人在饮食中补充花生19周后，他的卡路里消耗量至少增加了11%。为什么？因为花生和其他坚果奶油中含有饱和脂肪它比其他脂肪燃烧得更快。

如何使用:

坚果黄油可以放在面条里，也可以直接做成酱，或者早餐时涂在松饼上。厚坚果黄油更好，因为它比奶油黄油含有更多的纤维素。

提醒:一次只要一点点就够了，每天1~2茶匙左右为宜。唐 不要吃得太多。并且最好使用天然的坚果糊黄油，不添加其他油脂。

所有脂肪每克有9卡路里。为了保持你的好身材，你必须首先计算你的食物中的卡路里，永远不要在你的盘子里添加额外的脂肪来增加总卡路里，否则，所有 "好 "脂肪可能会变成 "坏 "胖。

都是反式脂肪酸坏 "

有一种反式脂肪酸——共轭亚油酸(CLA)，是一种存在于反刍动物及其制品中的乳脂，在相关科学研究中被证明具有抗癌和抗动脉硬化的作用。然而，共轭亚油酸最令人惊讶的特点是，它还可以通过抑制脂肪细胞中脂肪的积累来减少体内脂肪。这项研究结果在应用于餐饮业时不应成为众矢之的。

油脂也有助于减肥

中链甘油三酯尚未作为减肥工具进行推广。然而，许多想要替代反式脂肪的食品生产商正在将它作为一种可能的解决方案。能快速代谢并提供能量，已用于运动营养品。有专家说，中链甘油三酯的代谢速度是普通油脂代谢速度的1/8，有助于减肥。

类似于中链甘油三酯的甘油二酯的代谢作用也很明显，它增加了脂肪的氧化速度。中链甘油三酯和甘油二酯的代谢与碳水化合物相似，它们主要为身体提供能量，在体内几乎不转化为脂肪，因此热量略低于普通脂肪。

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