8种食物吃错堪比毒药(吃什么食物相当于毒药)

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8种食物吃错堪比毒药(吃什么食物相当于毒药)

本文主要为大家介绍八种食物误食为毒(什么食物误食为毒)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

首先，西红柿

毒药:生物碱

有毒部分:茎和叶

虽然西红柿在许多国家很受欢迎，但它们确实有毒。虽然果肉本身不含毒素，但它的茎和叶富含一种叫做糖苷生物碱的化学物质。这种物质在野生番茄中含量较高，但人工种植的番茄还是有一定影响的。这种东西会引起肠胃功能紊乱和焦虑。茎和叶可以作为烹饪的调味品，但必须在食用前除去。这种化学药品非常有效。事实上，它经常被用来驱赶昆虫。

第二，苹果

毒药:氰化物

有毒部分:石头

无论你去哪里，苹果绝对是受欢迎的水果。和这份名单上的其他食物一样，苹果也含有氰化物，但含量不高。果肉中没有有毒的化学物质，但是你会在苹果核中发现氰化物。吃掉所有苹果核。;I don’我不会杀了你，但它肯定对你的健康有害。当然，如果苹果核吃多了，可能会有并发症。

第三，土豆

毒药:生物碱

有毒部分:茎和叶

我们都或多或少听过土豆的故事。无论是爱尔兰土豆饥荒，还是其他相关历史事件，大家都已经耳熟能详，但你可能没听说过土豆也有毒。马铃薯植株的茎叶有毒，甚至马铃薯本身也有毒。如果你仔细观察过土豆，你可能会发现有些土豆是微绿色的，这是由糖苷生物碱的毒性引起的。过去，曾有过因土豆中毒而死亡的案例。虽然很少，但大多数是因为喝了马铃薯叶茶或吃了绿土豆。致死事件并不突然，当事人往往一开始身体虚弱，吃完后就陷入昏迷。唐 不要担心偶尔会有绿色的薯片，但是一定要扔掉带绿芽或绿皮的土豆，不要吃薯片。;不要再煮了，特别注意不要给孩子吃。

第四，樱桃

毒药:氢氰酸

有毒部分:石头

樱桃绝对是吃得最多的水果之一。它可以生吃，烹饪，烘烤，做成果酱或糖果，甚至配一些酒。尽管樱桃有很多好处，但它是有毒的。如果你不假思索地咬下樱桃核，然后把它留在嘴里，你很可能吞下了氢氰酸。樱桃核一旦被咀嚼或嚼碎，就会自动产生氢氰酸。轻度中毒的症状包括头痛、头晕、意识模糊、焦虑和困惑以及呕吐。大量氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心跳加速和肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐，最严重的会导致呼吸衰竭和死亡。

动词 （verb的缩写）蘑菇

毒物:毒蕈碱等。

有毒部位:5%蘑菇。

美国大约有5000种蘑菇，其中大约100种据说有毒，不足10种可以致死。尽管如此，蘑菇可能还是会引起肠胃不适。因为蘑菇本质上是真菌，种类又那么多，很难判断哪些有毒，哪些没有。从经验来看，我们通常说野生的蘑菇很可能有毒。毒蕈碱是最致命的蘑菇毒素之一，可导致严重的肝损伤。我们说的毒蕈也是毒蘑菇的一种。

六、杏仁

毒药:氰化物

有毒部分:生杏仁

大多数人总以为杏仁是坚果的一种，其实是种子，在全世界的烹饪界都特别受欢迎。杏仁和腰果类似，如果不经过某种形式的加热，是剧毒的，但是要解毒的主要是苦杏仁，苦杏仁富含氰化物。在许多国家，出售未经加工去除毒素的杏仁是非法的。

七、腰果

毒药:漆酚

有毒部位:生腰果。

虽然它不是坚果植物，而是种子，但腰果具有壳状结构，生长在果实上。当你购买 "生腰果在店里，一定要买蒸的，不要完全生的。这是因为生腰果中含有漆酚，漆酚也是毒藤中发现的同样的有毒化学物质，可以使人体产生与接触毒藤和毒橡木相同的反应。摄入大量漆酚可能会致命。虽然腰果中毒的案例很少，但剥腰果的工人因为密切接触，有时会有副作用的隐患。

八、木薯(红薯)

毒药:氰化物

有毒部分:木薯

虽然在美国并不常见，但灌木状木薯广泛分布在加勒比海和南美洲。当木薯被用作食物时，它可以做成甜的或苦的。它的味道和气味取决于剧毒氰化物的含量。大多数想吃木薯的人都喜欢它的苦味，因为它可以赶走昆虫甚至动物。如果吃木薯前的准备工作没有做好，很可能你吃了就死了。由于富含氰化物，木薯的毒性可能导致神经和永久性瘫痪。

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