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众所周知,奶枣的做法很多,味道很好。是最近网络名人里流行的零食,很多人经常吃牛奶枣。牛奶枣的保存有讲究,那么网上的名人牛奶枣是否应该冷藏?具体来看一下吧!
网上的名人牛奶枣应该冷藏吗?冬天气温低,可以直接常温保存,不用冷藏。但是到了夏天,温度比较高的时候,就容易融化了。建议将它们储存在密封的冰箱中。
确保将日期密封保存。不要把它放在冰箱里,否则它会再次变湿。20天内吃,夏天一周内吃。不建议将牛奶枣保存太久,因为它们不含任何添加剂。适合秋冬常温储存,温度低。制作时,黄油容易凝固。夏天气温高,黄油容易融化,操作困难。只能靠冰箱保存。
网络名人牛奶枣的材料:
红枣50颗,杏仁50颗,棉花糖140克,奶粉38克,黄油30克,裹上奶粉。
步骤:
1.棉花糖,黄油,奶粉备用。
2.红枣洗净晾干,去核,杏仁混合
3.将锅转小火,加入黄油,融化。
4.融化黄油,加入棉花糖。
5.棉花糖融化,加入奶粉,红枣拌匀。
6.奶粉和棉花糖混合后,和杏仁一起倒入枣网。
7.将棉花糖和红枣混合。
8.戴上手套,把每个红枣分开,用手搓,蘸奶粉。没关系。
提示:
无糖软糖配方。如果喜欢牛奶红枣的白色,可以加适量的棉花糖。
制作牛奶枣的技巧。当牛奶枣变脆时,黄油需要黄油,起增稠作用。融化黄油时,不要过热。如果温度太高,黄油会被炸。
2.当你把牛奶枣做成圆形时,你需要利用热量。天气冷了,奶枣就定型了,不容易定型。
3.做牛奶枣的时候,最好用不粘锅,这样黄油就不容易粘锅了。
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