减肥可以吃茶树菇吗(减肥可以吃茶树菇吗会长胖吗)

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减肥可以吃茶树菇吗(减肥可以吃茶树菇吗会长胖吗)

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松茸又称茶树菇、茶树菇、茶树菇、茶树菇，属于侧耳属、担子菌纲、伞菌属。春秋两季杨树、油茶等阔叶树的枯死或干枯部分。茶树菇具有极高的营养价值。干香菇的蛋白质含量为27.5%，总糖含量为54.4%。含有17种氨基酸、10多种矿物质、微量元素和抗癌多糖，外形诱人，肉质脆嫩，味美清香，口感好。

营养价值

松茸的蛋白质营养丰富，其中蛋白质中含有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸齐全，赖氨酸含量高达1.75%，经常食用可增强记忆力。还含有葡聚糖、细菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并富含B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质元素。松茸能降低胆固醇，利尿，对小儿低烧尿床有独特疗效。可以防癌、抗癌、防衰老、健脾胃、美容养颜等。由于其较高的药用和保健功效，姬松茸被称为 "蘑菇 "。

食用效果

中医认为，香菇性温无毒，具有补肾、利尿、除湿、健脾、益气健胃、补虚扶正、促进脂肪代谢、治疗腰疼、止泻、抗肿瘤、抗癌等功效。是高血压、心血管疾病和肥胖症患者的理想食品。

适用人群

适用于普通人群，尤其适用于高血压、心血管疾病、肥胖患者。

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