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胡萝卜的热量和减肥效果。
热量:20卡路里(100克可食用部分)
分类:水果、蔬菜、细菌和藻类
评价:胡萝卜含水量高,热量低,含少量纤维。建议减肥期间吃。
介绍
萝卜又名萝卜、萝芙木。是萝卜的故乡,有着悠久的种植和食用历史。早在《诗经》,就有关于萝卜的记载。
它可以用来做菜,如炒菜,煮和凉拌。也可以当水果生吃,味道鲜美;咸菜咸菜也可以腌制。
萝卜营养丰富,具有良好的食用和药用价值。有一种说法是 "冬天吃萝卜,夏天吃姜,一年四季都能保持健康。
营养价值
萝卜含热量少,纤维素多,吃后容易有饱腹感,有助于减肥。
萝卜能诱导人体产生干扰素,增加免疫力,抑制癌细胞生长,对预防癌症有重要作用。
萝卜中的芥子油和精制纤维能促进肠胃蠕动,有助于排出体内废物。
经常吃萝卜可以降低血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
食用效果
胡萝卜辛辣,味甘,性凉。入肺、胃经。
能消积化滞,化痰清热,降气解表,解毒;
主治:食积饱胀、痰咳、失音、吐血、鼻衄、口渴、痢疾、偏头痛。
适用人群
一般人群都可以吃。
1.适合节食者、癌症早期、便秘、高血脂、高血压患者多吃;
2.不过萝卜性寒凉,对肠道有益。脾虚泄泻的人要慎食或少食;阴虚寒性体质者、脾胃虚寒者不宜多食;胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者。不宜吃萝卜。
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