高蛋白早餐有助减重(高蛋白的早餐食物)

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高蛋白早餐有助减重(高蛋白的早餐食物)

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好好吃早餐。澳大利亚联邦科学与工业研究组织最近发表的一份研究报告认为，早餐吃富含蛋白质的食物有利于减肥。

这份名为《蛋白质平衡：体重管理的蛋白质新概念》的报告说，最新的科学实验证据支持这样一个结论，即每餐至少摄入25克蛋白质有利于控制饥饿和增强肌肉代谢。早餐吃富含蛋白质的食物可以减少饥饿感，有助于体重管理。

项目负责人Noack表示，澳大利亚人每天早餐摄入的蛋白质比其他两餐少得多。早餐增加蛋白质有助于控制他们的食欲。 "如果你觉得很难控制自己的食欲，早餐多吃富含蛋白质的食物是一个很好的减肥方法，不会觉得特别饿，也不会渴望不健康的食物。 "

报告鼓励人们在早餐时摄入更多蛋白质，但大多数澳大利亚人在晚餐时摄入更多蛋白质，早餐只占一小部分。这个国家女性早餐平均摄入蛋白质11克，男性15克，老年人更少，但实际上老年人需要的蛋白质更多。

诺瓦克说，每三个澳大利亚成年人中就有两个超重或肥胖，这增加了患慢性病的风险。科学研究的证据支持，为了减少脂肪，我们需要更多富含蛋白质的食物，并结合运动。

哪些食物高蛋白？

动物蛋白:

1.牲畜的奶，如牛奶、山羊奶和牛奶。;牛奶和母马 s奶；

2.牲畜肉，如牛、羊和猪肉；

3.禽肉，如鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑肉和鸵鸟肉；

4.蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋和鱼、虾、蟹；

植物蛋白:

1.大豆，包括黄豆、青豆、黑豆，其中黄豆的营养价值最高。

2.干果类:芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子。

3.螺旋藻。

含蛋白质最多的肉类食物是海参(干)，每100g含76.5g。含蛋白质最多的植物性食物是大豆，每100克含36.3克。

因为动物蛋白所含氨基酸的种类和比例更符合人体需要，所以动物蛋白的营养价值高于植物蛋白。

高蛋白早餐推荐食谱:

对于忙碌的都市白领来说，准备一份营养早餐是需要时间的。下面这个小食谱可以让忙碌的早晨变得轻松健康。

蒸馒头，炒菜肉，牛奶鸡蛋鸡丝汤面一杯(鸡胸肉80g100g面条100g)，酸奶，营养燕麦片，蛋白饮料(纯燕麦片100g煮熟，稍凉，再加入高钙奶粉30g，乳清蛋白粉20g，混合均匀，加入蜂蜜10ml)，再配水果。

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