减肥可以吃芥兰腊肉吗(减肥可以吃芥兰腊肉吗早餐)

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芥蓝培根做法

1.将腊肉去皮，切成薄片，放入沸水中煮五分钟，然后取出。

2.将羽衣甘蓝的老叶摘下，去蒂洗净，然后用开水向锅中加入3克盐、3克糖和10克油，将锅中的羽衣甘蓝用开水焯一下，捞出放在盘子里。

3.花椒去籽，切成小块；大蒜切片。

4.炒锅烧热10克油，爆香蒜片和辣椒段，然后放入腊肉片和调料(香油3克、鸡粉3克、酱油5克、白酒10克、味精1克、糖3克、水20毫升)大火翻炒均匀，最后用淀粉勾芡，撒上香油。

5.把浸过香油的腊肉放在甘蓝上。

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