夏季减肥食谱土豆减肥法怎么做(土豆减肥怎么做好吃)

本文主要为大家介绍夏季饮食如何做土豆减肥法(如何吃土豆减肥法)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

现在很多人都有这样一种观念，认为淀粉类食物会使人肥胖。但是土豆是典型的淀粉类食物，所以很多想减肥的人都会避开土豆。那么，土豆真的有大家想的那么肥胖吗？

土豆可以减肥，不是忽悠人。

土豆的主要成分是碳水化合物，但含量只有大米的四分之一。专家研究表明，土豆中的淀粉不是普通淀粉，而是一种抗性淀粉，可以收缩脂肪细胞。而且土豆本身几乎不含脂肪，100g土豆的脂肪含量只有0.2g。

土豆在高钾低钠食物中排名靠前，特别适合水肿肥胖人群。它的钾含量几乎是蔬菜中最高的，不仅能补充人体内的微量元素，还有瘦腿的功效！

土豆几乎不含脂肪，但富含膳食纤维。据研究，土豆中的膳食纤维含量几乎和苹果一样多。土豆吃后不会马上被消化吸收，在肠内停留的时间也不是米饭能比的，所以土豆比米饭更饱，土豆还能帮助带走一些油脂和垃圾，对通便排毒也有一定的作用！

作为一种碱性物质，马铃薯可以调节人体的酸碱平衡，调节人 的体质。长期食用，还能把你的体质调整成碱性偏瘦型！此外，土豆中含有丰富的维生素和抗氧化多酚，可以不同程度的帮助减肥！

土豆饮食

1.西兰花土豆汤

材料:西兰花和土豆富含维生素和叶绿素，也是身体的能量来源。

做法:西兰花洗净切成小块，土豆去皮，洗净切成小块；土豆和西兰花放入有水的锅中，然后切两片柠檬放入其中，然后大火煮开；当西兰花和土豆完全煮熟后，加入少许盐和胡椒即可食用。

2.酸辣土豆丝

材料:红辣椒1个、姜、蒜、胡椒粉少许、干辣椒5个、小葱3根。

做法:薯片切成细丝，切好的土豆丝用清水浸泡去除淀粉，葱、辣椒切成小块，蒜、红椒、姜。锅里放油和辣椒，注意不要烧太多，以免把辣椒炒糊。加入葱、姜、蒜末、胡椒粉将锅里的油炒出香味，放入土豆丝，翻炒2分钟左右，然后沿锅沿倒入醋继续翻炒土豆丝，放入红辣椒丝翻炒均匀。最后加入葱花、盐、糖、鸡精调味。

3.马铃薯煎蛋卷

材料:土豆1个，鸡蛋1个，香肠半根，白菜半根，胡萝卜半根。

做法:先将土豆蒸熟，洗净去皮切片，放入水中蒸熟；然后抹一点胡萝卜丝；再打个鸡蛋，我还放了一点白菜丝和香肠。一点香肠就好吃了。香肠可以和土豆一起放在蒸锅里蒸几分钟，然后取出切碎备用。将蒸好的土豆压成土豆泥，倒入打好的蛋液，搅拌均匀，然后加入所有配菜，搅拌均匀，加入少许盐和黑胡椒碎调味；锅里加少许油加热，用小勺舀一勺土豆泥和蛋糊，倒入锅中摊成小饼，煎至两面金黄。

4.土豆烤鸡

配料:土豆，，干香菇。

做法:洗净，切块，用蚝油和料酒腌制10分钟；香菇用清水浸泡半小时，土豆洗净去皮切块；用大火把锅里的油加热到六成，然后把葱、姜、八角炒香；将腌制好的鸡块放入锅中，翻炒至变色，然后将水加热至鸡块过了，再放入土豆和香菇，先用大火煮开，再用小火煨至熟。

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