怎样吃火锅才健康(应该怎样吃火锅比较有营养)

本文主要为大家介绍火锅怎么吃才健康(火锅怎么吃才更有营养)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

火锅放什么食材？白菜、粉丝、金针菇、豆腐、牛肉...面对各种火锅食材，如果你不 如果你不注意，你的卡路里摄入量就会过高。一定要懂得开低热量食材吃火锅才能聪明享受瘦！

火锅减肥食品雷区一:猪肉，每100克高达200卡！

肉类食物一直是饮食减肥中需要注意的食材，在火锅减肥法中也需要更加慎重的选择。不同部位的热量以及脂肪是否取出也有相当大的差异。比如大腿肉，去掉脂肪后是每100克148卡，但如果脂肪多了，热量就高达386卡，情况就大不一样了！油脂多的肉虽然可以让汤更浓，但是热量也比较高，吃火锅一定要注意！

那么如何选择猪肉呢？尽量避免五花肉，因为脂肪和瘦肉的量几乎相等，意味着热量和脂肪含量会高。里脊肉和大腿肉能有效抑制热量摄入。如果肉上有肥肉，尽量去掉，尤其是里脊肉。如果去掉脂肪，每100克热量只有60卡。

火锅饮食食材雷区二:鸡肉，去皮与否，离火候还远着呢！

煮鸡之前先去鸡皮，是减肥饮食的铁律。剥不剥，前后都是100卡！虽然鸡皮含有大量的胶原蛋白，具有美容养颜的功效，但是对于减肥来说，鸡皮的热量和脂肪含量可以说是更恐怖的！

很多人喜欢用鸡腿肉做火锅。其实鸡胸肉的蛋白质含量最丰富，脂肪含量最少，所以很多人建议减肥的时候多吃鸡胸肉。但是鸡胸肉加热时间过长会使肉变硬，所以吃火锅一定要注意！

火锅饮食食材雷区三:老鱼肝，好吃却热量异常高！

老头鱼在日本很受欢迎，脂肪含量少，胶原蛋白丰富，是女性的好食物。老鱼最好吃的部分是肝脏，但是老鱼肝脏的脂肪含量和鱼本身差别很大，每100克热量高达445卡！

火锅减肥法食材雷区四:油炸豆腐，豆腐油炸后热量出奇的高！

豆腐是减肥不可或缺的食材。每100克仅含72卡路里。豆腐可以制成各种油炸豆制品，如油炸豆腐。油炸后热量高达386卡的数倍。也就是说一块炸豆腐大概25g，接近100卡路里！

因此，唐 不要小看炸豆腐是豆制品。一些豆制品如豆腐、豆浆、纳豆等都是很瘦身的食物，但是油炸后吸油散热，热度大大升级。所以吃火锅一定要控油。油炸食品的摄入！

火锅饮食食材雷区五:咖喱，不同的产品热量不同！

最近有很多新的火锅风格，咖喱火锅就是其中之一。现在有很多咖喱制品，有粉的，有块的，有糊的，在超市都可以很容易买到。我们也知道咖喱可以有一定的减肥效果，但是如果直接用咖喱块或者咖喱汁做火锅汤底，热量会很高，按每份20-25克计算大概是100-125卡，主要是因为咖喱块和咖喱汁中有35%是脂类。所以，想吃咖喱，就选咖喱粉煲汤，减肥效果才能显现出来！

火锅减肥法成功的关键:一定要远离提升热量的危险食材。

我们玩火锅，除了控制含油量，如果食材选择不好，热量也会升级，尤其是食材中的脂类会溶解在汤里，这些脂肪会不知不觉的越吃越多！选对食材越来越瘦！

以上内容就是火锅怎么吃才健康(火锅怎么吃才更有营养)的介绍，想了解更多信息的朋友可以关注我们，我们将为你提供更多火锅怎么吃才健康(火锅怎么吃才更有营养)相关内容。