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橙子是芸香科多种橙子的成熟果实,如福菊或朱菊。橘子,和橙子一起,常被称为柑橘,因其色泽鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。

营养价值

1.橙子含有丰富的维生素C和柠檬酸,前者有美容的作用,后者有消除疲劳的作用;

2.橙子薄薄的内皮含有膳食纤维和果胶,能促进通便,降低胆固醇;

3.橙皮苷可以加强毛细血管的韧性,降低血压,扩张心脏的冠状动脉,所以橙子是预防冠心病和动脉硬化的食物。研究证实,吃橙子可以减少动脉血管中沉积的胆固醇,有助于逆转动脉粥样硬化;

4.在新鲜的柑桔汁中,有一种物质 "诺米林 "具有很强的抗癌活性,能分解致癌化学物质,抑制和阻断癌细胞生长,成倍增加人体内解毒酶的活性,防止致癌物质对细胞核的损伤,保护基因的完整性。

食用效果

橙子酸甜,性凉,入肺胃;

具有开胃理气、止渴润肺的功效;

主治:气滞胸膈,呕吐,纳差,胃阴不足,口干,肺热咳嗽,饮酒过度。

适用人群

一般人群都可以吃,但不适合感冒咳嗽、痰多的人。

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