减肥可以吃杏鲍菇吗会胖吗(减肥可以吃杏鲍菇吗晚上)

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杏鲍菇属于平菇、担子菌、伞菌、侧耳属。杏鲍菇果肉厚，质地脆嫩，特别是柄致密、坚实、呈乳白色，完全可以食用。此外，茎比帽更脆，光滑，清爽，所以它被称为 "平菇之王和 "杏鲍菇 "，具有杏仁香味和般的口感，适合保鲜加工，深受人们喜爱。蘑菇肉厚如，故名杏鲍菇。它叫做 "雪丝绒 "在日本。杏鲍菇营养丰富，质地脆嫩，口感极佳，风味独特，因此有 "草原美味牛肝菌。杏鲍菇是腐生的，在春末至夏初寄生在伞形科植物紫锥菊的根部和周围土壤中。天然分布于意大利、西班牙、法国、德国、捷克斯洛伐克、匈牙利、前苏联南部、摩洛哥、印度、巴基斯坦、新疆和四川西部。它是一种大型肉质蘑菇，在山区、草原和沙漠中品质极佳。

营养价值

杏鲍菇营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、镁、铜、锌等矿物质。能提高人体免疫功能，具有抗癌、降血脂、润胃肠、美容的功效。

食用效果

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强免疫力、预防心血管疾病的作用。

适用人群

一般人群都可以吃。

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