美味的减脂餐(美味的减脂餐)

本文主要为大家介绍美味减脂餐(美味减脂餐)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

冬天可以多吃豆腐、大白菜、蘑菇等食物减肥，制作起来也不难。下面无忧网就教你五个冬季减肥食谱，减肥效果非常好。让 让我们看一看。

红绿皮蛋汤

材料:番茄100克、青菜100克、皮蛋1个、植物油30克(实际食用量5克)、精盐少许、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉。

①皮蛋洗净去壳切片，西红柿洗净去皮切片，蔬菜洗净切成2寸(6厘米)长的段。

②炒锅着火了。将植物油加热至八成热，将皮蛋片炸至起泡，沥干多余的油。

③锅中加入鲜汤和姜米。

(4)烧开后放入番茄片和蔬菜，加入精盐和味精，烧开后放入葱花即可食用。

八宝大白菜

材料:大白菜250克，鲜笋50克，水发香菇50克，香肠10克，鸡腿肉50克，虾皮10克，鲜汤香油5克，精盐、料酒、葱花、味精少许。

(1)大白菜洗净后，去老叶、黄叶，切成3厘米左右的段，用开水浸泡，沥干水分，放凉备用；鲜笋、香菇切寸；鸡肉和香肠切片。

②把鲜笋、香菇丝平放在碗边，把大白菜放在碗中央，再把鸡片、香肠片、虾皮放在上面，放入蒸笼蒸透。

(3)出锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、香油，将鲜汤煮沸后浇在上面即可食用。

素食烤鸡

材料:素鸡250克、板栗250克、菜心100克、豆瓣粉5克、酱油20克、植物油25克、鲜汤100克、糖少许、精盐、味精、料酒、姜汁。

①素鸡洗净后，切成3厘米见方的块；将白菜心切开，切成3厘米见方的小块；板栗脱壳。

②炒锅大火，油烧至七成热时，放入素鸡块，炸至金黄色；加入栗子和白菜，翻炒几下。

(3)加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖，烧开后，移至小火焖10分钟。

(4)最后用水和豆粉勾芡，加入味精，然后装盘出锅。

腐竹蘑菇

材料:水发腐竹250克，香菇100克，白菜叶150克，植物油25克，精盐、酱油、味精、糖少量。

(1)将腐竹切成2厘米见方的块状；将卷心菜叶切成同样大小的片；如果蘑菇太大，就把它们切成小块。

(2)炒锅着火。植物油加热至七成时，放入腐竹、白菜叶、香菇，翻炒，加入清汤400克，大火煮沸后，加入酱油、糖、味精即可食用。

豆腐皮香肠

材料:新鲜豆腐皮一大块、鸡蛋清20g、豆粉20g、香菇70g、马蹄爽70g(去皮)、豆腐干100g、青笋70g、葱丝10g、姜丝10g、番茄酱20g、香油、料酒、精盐、味精、胡椒粉适量。

①将豆腐皮用温水泡软，切成3厘米宽，30厘米宽。厘米长的块，铺好待用；

(2)香菇、马蹄爽、青笋洗净，切丝，与豆腐干、葱丝、姜丝一起放入锅中，加入精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉、豆粉，拌匀。

(3)将豆粉和蛋清调成糊状，均匀涂抹在豆腐皮上，拌上各种丝。

(4)等量放在豆腐皮的一面，卷成卷，放入蒸笼蒸15-20分钟，取出晾凉，用斜刀切薄片。

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