四款豆腐减肥食谱让你健康瘦身是真的吗(4则豆腐减肥食谱)

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四款豆腐减肥食谱让你健康瘦身是真的吗(4则豆腐减肥食谱)

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豆腐可谓减肥佳品。今天,边肖为大家推荐四款豆腐减肥食谱,健康又营养,教你轻松减肥。让 让我们看一看。

金银豆腐

材料:豆腐脑150g,油豆腐100g,草菇(罐头)20个,洋葱2个,水100g,高汤(粉)15g,酱油15g,糖4g,葱油4g,淀粉少许调成糊状。

制法:将豆腐、油豆腐切成2cm见方的块,锅中加水,加入汤、豆腐、草菇、酱油、糖等。烧开后煮10分钟左右,用淀粉糊勾芡,放入碗中,四周淋上葱油,表面撒上葱段。

麻辣豆腐

材料:豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10克、盐1克(根据口味)、糖5克、湿淀粉3克(淀粉拌少许水)、高汤(或水)。

制法:将豆腐切成2cm见方的块,放入加少许盐的开水中浸泡,去除豆腥味,取出后放入清水中浸泡,豆豉、豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切段,炒锅烧热,放入油,将牛肉馅炒至金黄色,加入豆瓣酱、豆豉、姜末、辣椒粉,

琵琶豆腐

材料:南豆腐150克、瘦猪肉末100克、鸡蛋2个、淀粉适量、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱姜末、火腿丝和水发香菇少许、红酒100克、高汤500克。

制法:将豆腐放入沸水中焯一下,然后捣碎,加入肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅拌至稠状,加入葱、姜、水拌匀,再加入少许香油拌匀。用10勺,每勺少许油,放豆腐糊,加入火腿丝和香菇丝,在锅里蒸透,取出。将高汤烧开,加入红酒,再次沸腾时淋在琵琶豆腐上。

豆腐烩饭

材料:豆腐一块、熟饭150g、洋葱1/4、金枪鱼罐头1个、培根少量、芦笋、黄油、色拉油1勺、豆浆1杯、盐、胡椒粉、芝士粉少量。

方法:洋葱和培根切丝,芦笋切片。在热锅中倒入一些色拉油,用小火煸炒洋葱和培根,将金枪鱼罐头和芦笋倒入锅中。煮一会儿,直到油被配料吸收。加入豆浆和豆腐作为汤,用文火煮3-4分钟。加入少量水后,加入米饭一起煮。当汤几乎被吸收时,加入盐和胡椒调味,食用并撒上粉末奶酪。

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