主食怎样吃才能减肥(主食瘦身)

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主食怎样吃才能减肥(主食瘦身)

本文主要为大家介绍如何吃主食减肥(主食瘦身)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

许多人不知道。;不要为了减肥而吃主食。其实这种做法是不对的。主食中含有的淀粉、蛋白质、维生素都是人体必需的。不吃主食肯定对身体有影响。那么不节食怎么减肥呢...

高手提示，把日常主食改成减肥食品。

将主食转变为减肥食品的方法

在制作主食时，如果采用以下制作方法，日常食用的主食可以变成减肥食品。

方法是:将煮好的米饭和馒头放入冰箱，在2℃~4℃的温度下存放一段时间，其中的淀粉就会变成一种不易被人体吸收的减肥食品。

主食变减肥食品的原理

其原理是淀粉粒在60℃~80℃的水溶液中膨胀，形成均匀的糊状溶液，称为糊化，即平时蒸煮馒头的过程。糊化淀粉容易被酶消化，被人体吸收。但糊化后的淀粉在长期储存后或含水量为30%~60%，温度保持在2℃~4℃时会变得不透明，甚至沉淀(即淀粉老化)。

老化的食物会减少饥饿感。

吃了这种陈年食物后，淀粉在胃里充盈，一方面不被吸收，同时也减少了饥饿感。什么？;此外，主食中的蛋白质在这些过程后几乎没有损失，主要的维生素B族维生素因其稳定性强而损失很少。

不影响营养的吸收和利用。

由于主要维生素稳定性强，损失很少，这种减肥食品只减少热量的吸收，不影响其他营养成分的吸收和利用，而且制作方法简单，是一种理想的减肥食品。

吃饭时间和体重增加的关系也很密切

只要掌握好进食时间，不仅可以保证营养摄入充足，还可以预防肥胖。国外专家研究发现，人体主要在早晨或白天增加肾上腺素的分泌。肾上腺素能促进分解代谢和新陈代谢，所以早上吃东西不容易造成营养过剩，体重增加。

早上吃2000千卡不会胖。

实践证明，早上吃8368千焦(2000千卡)的食物不会导致肥胖，但如果晚上和早上吃同样量的食物，就会发胖。

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