四种食物让你越来越年轻的英文(哪些食物让人年轻)

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四种食物让你越来越年轻的英文(哪些食物让人年轻)

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年轻十岁应该吃什么?

番茄:据说几百年前,番茄还不为人知。后来秘鲁有个女孩,贫血,失恋的痛苦。她想吃一种有毒的植物,但在她吞下西红柿果实后,她的脸变红了。如果她再吃一次,那就更红润了。她没有死去,反而康复了,变得更漂亮了。原因是什么?

原来,番茄果实富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、赤霉酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。,其中能美容的维生素C含量是西瓜的10倍,简直就是维生素仓库。还含有促进青少年生长发育的钙、磷、铁等矿物质,抑制细菌生长的番茄红素。有了这一切,秘鲁女孩不健康不漂亮才奇怪呢!近年来,科学家发现西红柿中还含有一种抗癌抗衰老的物质——谷胱甘肽。

临床试验表明,当人体内谷胱甘肽浓度上升时,癌症的发病率会明显下降,因此多吃西红柿可以预防子宫癌、巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等。,同时延缓一些细胞的衰老,降低血压,预防夜盲症和牙龈出血。因为吃西红柿有这么多好处,欧美发达国家几乎每个家庭都吃西红柿防癌、抗病、美容。吃西红柿的时候,要注意怎么吃。生吃不防癌抗病,因为番茄含有番茄红素,番茄红素与蛋白质结合,被纤维素包围,所以很难出来,加热到一定程度才会释放出来。所以西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、西红柿烧豆腐、西红柿炒肉、西红柿炒菜都是营养美味。

苦瓜:苦瓜赢得人对它的苦味情有独钟。苦瓜的营养保健特点:一是含有较多的维生素C、维生素B1和生物碱;其次,它含有较多的半乳糖醛酸和果胶。苦瓜中的苦味来自生物碱中的奎宁。

这些营养素具有增进食欲、利尿、活血、消炎、退烧、提神醒脑的作用。现代科学研究发现"多肽-P"苦瓜中的物质是一种胰岛素样物质,具有降血糖的作用。Xi;某医科大学从苦瓜中提取了用于出口的胰岛素。美国科学家还发现,苦瓜中含有一种蛋白质和脂类物质,可以刺激和增强动物体内免疫细胞吞噬癌细胞的能力,它可以和生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

苦瓜虽然苦,但吃起来又苦又凉,清爽不油腻。夏季食用清爽舒适,有清心开胃的功效。而且,它不会把苦涩传递给"其他",比如苦瓜烧鱼,炖鱼,鱼块绝对不会苦。因此,苦瓜还有另一个名字"盘子里的绅士"。如果把苦瓜做成凉茶在夏天喝,可以让人在夏天神清气爽,解渴。在一些地区,苦瓜被切开并稍微加盐以减少一些苦味。味道,吃菜的时候;有的把苦瓜切成圈,和肉末、蒜、豆豉一起炖,做成美味。客家寿山桑:"人说苦瓜苦,我说苦瓜甜。你可以选择苦不苦。不吃苦怎么会甜?"也就是说,苦瓜本身是苦的,却给人带来了甜——健康和幸福。

南瓜:在食物短缺的时代,南瓜曾经作为一种食物来展示它们的才华,但为什么南瓜在今天仍然如此受欢迎小康社会?原因有三:第一,南瓜香甜可口;二、南瓜中含有极其丰富的维生素A,可以强化黏膜,预防感冒,同时可以防止皮肤粗糙,有美容健身的功效,还可以预防角膜干燥症和夜盲症。三、现代医学发现,南瓜中含有钴、锌、铜、果胶等微量元素,能促进人体胰岛素的正常分泌。因此,南瓜能有效防治糖尿病、高血压、肝肾疾病,增强抗贫血和抗癌能力,消除体内细菌毒性,降低结肠癌风险,防治动脉粥样硬化。

胡萝卜:又名黄萝卜,是一种营养丰富、老少皆宜的好蔬菜,被誉为"小人参"。胡萝卜中最著名的成分是胡萝卜素,这是一种黄素,100多年前首次在胡萝卜中发现。现在已知胡萝卜每100克含胡萝卜素1.35-17.25毫克,远远多于其他蔬菜,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体并被吸收后,可以转化为维生素A,所以胡萝卜素也被称为维生素原A,可贵的是,胡萝卜虽然是在阳光下煮和蒸,但其中胡萝卜素的损失是非常小的。

经常吃胡萝卜对身体有很多好处:一是可以增强免疫力,抗癌,防玻璃。比如人体缺乏维生素A,不仅对眼睛和皮肤影响很大,而且抵抗力差,容易出现呼吸系统和泌尿系统疾病。如果经常吃胡萝卜,以满足人体对维生素A的需求,不仅能滋养眼睛和黏膜,还能增强人体的抗病能力。此外,胡萝卜中含有大量的木质素,也能提高人体的抗病能力。据英美癌症研究机构20多年的观察,经常吃胡萝卜等富含维生素A的食物的人,比不吃的人患肺癌的几率低40;我不经常吃这样的食物。第二是美容健身。维生素A的另一个作用是维持人体上皮组织的正常功能,并使其分泌糖蛋白以保持皮肤的湿润和柔嫩,所以经常吃胡萝卜可以保持容光焕发的年轻形象。此外,胡萝卜中含有芥子油和淀粉酶,可以促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪堆积在皮下而发胖,强身健体。所以美国人认为胡萝卜是美容菜,可以滋养头发、皮肤、黏膜。现在欧洲人经常吃胡萝卜饼,连俄罗斯人也吃胡萝卜饺子。在,也有胡萝卜饮料和胡萝卜苹果美容汁,但一般胡萝卜都是作为蔬菜炒、烧、炖、煮。

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