本文主要为大家介绍夏天吃什么减肥?推荐5种冬瓜食谱(适合减肥者的冬瓜做法),下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。
冬瓜荷叶汤
匹配原因:
自古以来就把荷叶视为瘦身良药。因为荷叶有利尿通便的作用。而且荷叶含有大量的荷叶碱,可以减脂减肥。食用荷叶一段时间后,人们 s的饮食会有很大的变化,自然也就不想吃油腻的东西了。
材料:冬瓜500克、荷叶20克、盐4克。
1.冬瓜去皮,去瓤去籽,切块。
2.新鲜荷叶洗净,切丝。
3.两者都放入汤锅中,加入适量的水。先用大火,煮沸后再用小火。
4.煮,用精盐调口味。
红烧冬瓜
材料:冬瓜一斤,蒜两片。色拉油,耗油,酱油,盐,鸡精,醋,糖。
练习:
1.冬瓜去皮,去籽切成大方块,瓤面用切割刀纵横倾斜,方便入味;压碎大蒜。
2、热锅倒油,爆香蒜。油热后,倒入冬瓜块,翻炒均匀,依次加入少量醋、糖、酱油、盐,加入适量水,盖上锅盖,半淹没状态下煨。
3.水即将沸腾时,撒上鸡精,倒入少量耗油,翻炒均匀,然后起锅装盘。这时候动作要轻,冬瓜已经烧焦了,避免不看脸就被打碎。
炒冬瓜片
材料:冬瓜一斤,胡萝卜半根,大蒜色拉油两个,盐,鸡精,醋,糖。
练习:
1.冬瓜去皮切片,胡萝卜去皮切片(可选择为菜肴增色),大蒜捣碎。
2.将水烧开,烧开后加入适量盐,放入瓜片和胡萝卜片,煮至瓜片半透明,沥干装盘。
2.热锅倒油,放入大蒜,加入少量香醋、糖、鸡精,拌匀后倒入盘中。
凉皮冬瓜皮
材料:
1.把剥好的冬瓜皮挑出来,保持绿色均匀,用两片蒜。
2、香油、盐、鸡精、醋、糖、老干妈辣酱一勺。
练习:
1.将冬瓜的皮切成条状,将大蒜捣碎。
2.烧开水,烧开后加入适量的盐,放入切好的冬瓜皮,煮熟,捞起用冷水浸泡,或用冰块冷却,使温度急剧下降,颜色变绿。控制水分晾干后,装盘。
3.将适量的醋、糖、鸡精、蒜放入另一个盘中,搅拌均匀,静置五分钟成酱(蒜吸收醋,口感更好)。
4.将刚调好的酱料均匀倒入冬瓜皮中,均匀撒上一勺老干妈,最后倒入香油。
洛神腌冬瓜心
匹配原因:
研究证明,洛神花具有解毒、利尿、消除水肿、促进胆汁分泌、分解体内多余脂肪的作用。能消除疲劳和便秘,促进新陈代谢。可以解热、抗高血压、补血、平衡体内酸碱度。现在的人经常喝洛神花茶减肥。材料:洛神花6-8朵,冬瓜300克,蜂蜜适量。
1.砂锅内放入1500毫升水,加入洛神花干,大火煮5分钟,冷却洛神花汁,加入少许蜂蜜备用。
2.用心形模具压出心形冬瓜块,厚约1厘米。
3.另取汤锅,加入适量清水,大火烧开后,放入冬瓜片,焯半分钟,捞出,沥干,放凉。
4.将冷却后的洛神花汁倒入干净的密封盒中,加入冬瓜片,放入冰箱冷藏一天一夜。冷藏时间越长越好吃。
6.放在盘子里就可以吃,可以根据自己的喜好放任何形状。
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