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如果我没有,我该怎么办?;我不知道如何烹饪,但我想利用饮食的魔力来减肥?唐 别担心,让我们 让我们来看看边肖介绍的最简单的蔬菜减肥汤。
咖喱蔬菜汤
配料:南瓜、胡萝卜、青菜、盐油、咖喱粉、姜。
练习:
(1)南瓜去皮切块,胡萝卜去皮切块,蔬菜切段,生姜切片。
(2)油锅炒姜片,放入胡萝卜、南瓜翻炒。
(3)加入咖喱粉和盐翻炒,然后加入适量的水。
(4)倒入砂锅小火炖35分钟,然后加入蔬菜再炖5分钟。
咖喱蔬菜瘦身汤的减肥原理;
咖喱能促进新陈代谢,是减肥的好食物,但要用印度咖喱粉代替咖喱汤块,因为汤块含油量高。用咖喱粉和少许鲜汤煮汤,加入一些西红柿和喜欢的青椒、茄子等蔬果,别有风味。
南瓜的营养价值
1.解毒:
含有维生素和果胶,具有良好的吸附性,能结合和排除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2.保护胃黏膜,帮助消化;
南瓜中含有的果胶还能保护胃黏膜免受粗粮的刺激,促进溃疡愈合,适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
3.预防和治疗糖尿病和降低血糖:
南瓜中含有丰富的钴,能激活人体新陈代谢,促进造血功能,参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。
咖喱的营养价值
咖喱的主要成分是姜黄粉、川椒、八角、草果、胡椒粉、桂皮、丁香、香菜。
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