减肥食谱一周瘦10斤科学减肥(减肥期间可以喝酸奶吗)

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减肥食谱一周瘦10斤科学减肥(减肥期间可以喝酸奶吗)

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酸奶由发酵乳制成，酸甜爽滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称之为 "21世纪的食物，而且是一种 "具有独特功能的营养品，可以调节体内微生物的平衡。与鲜奶相比，酸奶不仅具有鲜奶的所有标志性营养成分，还能使蛋白质形成微小的乳块。乳酸和钙结合生成的乳酸钙更容易消化吸收。

营养价值

1.酸奶可以促进消化液的分泌，增加胃酸，从而增强人 的消化能力，促进食欲；

2.酸奶中的乳酸不仅能把肠道中的弱碱性物质变成弱酸性，还能产生抗菌物质，对人体有保健作用；

据墨西哥营养专家介绍，经常喝酸奶可以预防癌症和贫血，改善牛皮癣，缓解儿童营养不良；

4.制作酸奶时，部分乳酸菌可以合成维生素C，增加维生素C的含量；

5.怀孕期间，酸奶不仅提供必要的能量，还提供维生素、叶酸和磷酸；还能抑制女性更年期时因缺钙引起的骨质疏松；老年时，每天吃酸奶，可以纠正偏食造成的营养不足；

6.酸奶能抑制肠道菌的生长，还含有能抑制体内胆固醇还原酶合成的活性物质，刺激机体免疫系统，调动机体积极因素，有效抗癌。因此，经常食用酸奶可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病和癌症，降低胆固醇。

食用效果

性平，味甘；生津止渴、补虚开胃、润肠通便、降血脂、抗癌。

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