怎么吃黄瓜养颜肌肤效果好(如何吃黄瓜最好)

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怎么吃黄瓜养颜肌肤效果好(如何吃黄瓜最好)

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黄瓜是一种水果常客"家庭餐桌上，味甘，性平，清热解毒，生津止渴效果明显。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养物质。同时，黄瓜还含有丙二酸、葫芦素和柔软的细纤维，是不可多得的排毒养颜食品。

黄瓜的一个主要显著特点就是含水量高达96%-98%，是果蔬中最高的。夏天口干舌燥，一根黄瓜就能让人口干舌燥，甘甜清凉。它含有丰富细腻的纤维素，对促进肠道蠕动，促进排便，排出肠道毒素有非常好的作用。还能降血脂。令人惊讶的是，黄瓜能减肥，主要是因为新鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，这种物质能抑制人体内的糖转化为脂肪。据研究，丙二酸无毒副作用。因此，黄瓜被医学营养学家称为良好的天然减肥食品。

据专家称。;研究，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶是一种具有很强生物活性的生物酶，能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，具有惊人的保湿美容功效。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持皮肤弹性，抑制黑色素的形成。每天在皮肤上涂抹新鲜的黄瓜汁，就能获得滋润皮肤、减少皱纹的美容效果。

所以，人们每天总能在餐桌上看到各种各样的黄瓜食品。让让我们来看看黄瓜的各种家常菜:

黄瓜粥

取大米100克，鲜黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。黄瓜洗净，去皮，切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净捣碎。锅中加水约1000毫升，放在火上，放入大米和生姜，大火烧开后，用文火慢慢煮至大米烂烂，再放入黄瓜片，再煮至汤汁浓稠，用精盐调味。一天两次保暖衣物可以滋润皮肤，祛斑减肥。

凉拌黄瓜和木耳

木耳水煮开，撕成小块，放入沸水中煮15分钟。黄瓜洗净切丝。将木耳和黄瓜放入锅中，加入酱油、醋、糖、香油和胡椒粉拌匀。具有排毒养颜、减肥的功效。

虾黄瓜炒鸡蛋

鲜虾200克，用砂线洗净，用盐和料酒腌制；鸡蛋加少许料酒，打散少许盐；黄瓜150克洗净切片；热锅加热油，炒3个鸡蛋至凝结成块取出；往锅里加油，加热。加入姜丝和葱丝翻炒至香。加入虾仁翻炒。烧开料酒、盐、糖和高汤，加入黄瓜片和鸡蛋块搅拌均匀。可以健脑益智，提高记忆力，滋润皮肤。

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