减肥粥山药薏米羹的做法和功效(山药薏米粥的做法大全)

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减肥粥山药薏米羹的做法和功效(山药薏米粥的做法大全)

本文主要为大家介绍减肥粥::山药薏米汤的做法和功效(山药薏米粥的做法)，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

减肥粥:山药薏米汤

材料:薏苡仁200克、枸杞10克、山药200克、燕麦50克、黄冰糖100克。

做法:薏苡仁提前用清水浸泡2小时，枸杞用清水浸泡10分钟；将山药去皮，切成菱形块。煮沸工作 s用玻璃罐加水撕，放入山药，用武火炖，放入黄冰糖。加入燕麦片关火，最后加入泡好的枸杞。

温馨提示:虽然薏苡仁的功效可以 不可小觑，有些地方要注意，科学减肥。因为薏米会使身体寒气虚弱，虚寒之系不宜长期服用，但由于山药是一味补益脾胃的两用之品，无论脾阳虚还是胃阴虚都可以食用，所以起到了一定的中和作用。不过，边肖还要提醒你，做山药糯米汤时，不要加入南瓜、木瓜等富含维生素C的食物，因为山药中的维生素C分解酶会破坏营养，两者不宜同食。

山药的营养价值

1.脾、胃和消化:

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。一味补益脾胃，是药食两用之品。脾阳虚和胃阴虚都可以吃。临床上常用于治疗脾胃虚弱、厌食、乏力、腹泻等疾病；

2.滋肾益精:

山药含有多种营养成分，具有强身健体、滋肾益精的作用。一般为肾虚遗精、尿频等症状。可以取；

3.益肺止咳:

山药含皂甙和粘液，有润滑、润燥的作用，故能益肺气，养肺阴，治肺虚、痰多、久咳不愈；

4.降低血糖:

山药中含有粘蛋白，具有降血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的良好饮食。

5.延长寿命:

山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沉积，预防心脏病，达到益心安神、延年益寿的功效。

6.抗肝昏迷

近年发现山药有镇静作用，可用于抗肝昏迷。

薏苡仁的营养价值

1.薏苡仁含有多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻胃肠负担，可作为病中或病后身体虚弱者的进补食品；

2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良也有疗效。薏苡仁能增强肾功能，有清热利尿的作用，所以对水肿患者也有疗效。

3.现代药理研究证明，薏苡仁具有防癌作用，其抗癌有效成分包括硒，能有效抑制癌细胞增殖，可用于胃癌、宫颈癌的辅助治疗；

4.健康人常吃大麦，可以使身体敏捷，减少肿瘤的发生；5.薏米含有一定量的维生素E，是一种美容食品。经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻，消除痘痘和斑点，改善肤色，对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。

6.薏米含有丰富的维生素B，对预防脚气非常有益。

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