只吃粗粮减肥(只吃粗粮会瘦吗)

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什么时候吃粗粮最好？

粗粮中膳食纤维丰富，能促进胃肠蠕动，但不适合消化。如果单独吃粗粮，最好的进食时间是中午，因为下午1-3点是小肠经络工作的时间，胃消化好，胃肠吸收率更快，可以补充一天所需的能量，避免晚上多吃食物。

如果将粗粮与面粉、大米混合煮成粥、煎饼，可作为早餐或晚餐食用，可有效促进身体排便排毒。其中，晚餐最好吃混有其他面粉和米饭的粗粮。因为人体可以更好的利用粗粮中的膳食纤维来排除体内的垃圾，降低血脂。

厚度和饮食的最合理组合

目前，粮农组织已经发布了纤维食品指南，给出了健康人日常饮食中应含有30-50克纤维的推荐标准。发现粗粮6分，面粉米饭4分是最适合的饮食。所以粗粮和细粮一起吃最合理。

每天吃粗粮的最佳量是多少？

如果每天都吃粗粮，建议每天吃30-60克，而且要和其他面粉、米饭一起吃。一般每天摄入不超过50克，一周三次粗粮就好了。

粗粮吃多了有什么坏处？

如果长期过量食用粗粮，高纤维饮食会影响人 蛋白质、无机盐和一些微量元素的摄入，会损害骨骼、心脏和血液的正常功能，降低人 的免疫力，使人虚弱。吃粗粮肯定就够了。

1.肠胃不适

粗粮吃多了会导致食物在胃里停留时间过长，引起腹胀、消化不良等不适。尤其是老人、儿童等胃肠功能较弱、患有胃肠疾病的患者，还可能出现肠梗阻、脱水等急性反应症状。

2.营养不良

粗粮中的纤维素虽然能阻碍有害物质的吸收，但也会影响蛋白质、无机盐和钙、铁、锌等微量元素的吸收。对于孕妇和产妇，以及正在发育的儿童和青少年来说，吃太多粗粮会造成营养不良，甚至影响生育能力。

3、引发各种疾病

长期以粗粮为主食，单独食用，会导致婴儿生长发育迟缓，成人体重下降，肌肉萎缩，容易疲劳和贫血，对疾病的免疫力下降，伤口和骨折难以愈合，病后恢复缓慢。蛋白质严重缺乏时，会出现营养不良性水肿，甚至休克。

吃粗粮要多喝水。

我们吃粗粮，不仅要注意吃多少，什么时候吃，还要注意搭配。除了注意粗细搭配的原则，吃粗粮也要注意多喝水。因为粗粮中的膳食纤维需要有充足的水分做后盾，才能保证肠道的正常工作。

减肥的粗粮有哪些？

第一:玉米

玉米含有大量的粗纤维，也叫粗粮。儿童中的瘦身之王。玉米除了含有丰富的纤维素外，还含有大量的微量元素和维生素，尤其是钙和镁，对增强肠道蠕动有很好的作用，能促进废物排泄。

玉米中的粗纤维含量非常丰富，大约是精米和精粉的4~10倍。此外，它还含有大量的镁，能有效促进肠壁的蠕动，非常有利于一些废物和毒素的排出。这些功能对减肥非常有益。另外，玉米须和玉米须对健康有很好的促进作用，因为它们有很好的利尿作用，服用后也有一定的减肥作用。

食谱推荐:三鲜玉米汤

材料:鸡胸肉、生扇贝、新鲜鱼片、鸡汤、玉米、白粉、鸡蛋。

做法:鸡胸肉、生扇贝、鲜鱼片切丁备用；将鸡汤煮沸，然后加入玉米、鸡胸肉、扇贝和鱼片；大火烧开后，转小火，再加入少量白粉勾兑，出锅前倒入蛋液即可。

第二:糙米

糙米服用后能给我们很好的饱腹感，不仅能调节体内不饱和脂肪，还能加速肠道蠕动，对减肥有很好的促进作用。糙米中所含的膳食纤维可与胆固醇结合，能有效促进胆固醇排出体外，从而帮助高血脂患者降低血脂。糙米的升糖指数很低，服用后可以让我们有饱腹感，所以少吃自然有助于减肥。

食谱推荐:糙米茶

做法:将糙米放入干净的锅中翻炒至焦黄，但注意不要将糙米翻炒至爆开。然后在锅里放入适量的水，煮开后加入准备好的糙米，立即停火，静置五分钟左右；每天饭前半小时服用，可以有效的让我们吃饱，起到很好的减肥作用。

第三:红薯

红薯中的纤维非常柔软，容易消化，还能有效促进肠胃蠕动，避免便秘。另外，红薯所含的热量只有馒头的一半，可以作为一种充饥的食物，是很好的减肥食品。

食谱推荐:麦仁红薯汤

做法:将麦粒用清水浸泡十个小时，然后将浸泡后的麦粒放入锅中，加入适量清水；大火烧开后，加入红薯。五分钟左右，加入适量冰糖调味，即可出锅。

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