低热量的蔬菜(低热量蔬菜大全)

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低热量的蔬菜(低热量蔬菜大全)

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减肥饮食是指通过调整饮食结构、控制热量摄入或食用有助于消耗热量的减肥食品来逐渐减肥。饮食减肥主要包括提高食物质量和减少食物数量。为了减肥,相信你尝试过无数的减肥食谱。这些里面有很多不正常的饮食食谱,好像饿成了减肥的代言。但是,这种趋势必须改革!你不 减肥不一定要饿着肚子!我们要丰满,要瘦!下面是一些低热量的蔬菜,让你放心食用。

绿皮密生西葫芦

西葫芦含有94%以上的水分,属于低热量食品,维生素a较多,其他维生素和矿物质与竹笋相似,钾、镁比例较高。其品质优于竹笋,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶。这些物质不能被人体消化酶水解,但能促进肠道蠕动,有利于粪便排泄。西葫芦生吃比熟食好,还可以当汤喝。

大白菜

白菜性微寒,味甘,有解毒、清热、疏通肠胃的作用。凡是心烦口渴、不畅、小便不多的人,都可以经常吃白菜。大白菜含粗纤维较多,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。大白菜中的纤维素能促进肠道蠕动,帮助消化,防止干燥。生吃白菜心不会破坏白菜的营养,对缓解便秘很有效。

小红萝卜

萝卜分白皮、绿皮、红皮,可以生吃,也可以煮熟吃。石指出,其维生素C含量是梨的10倍,还含有干扰素诱导剂,具有抗病毒和抗癌作用。萝卜味辛、甘、凉,有消积化痰、清热解毒的功效,对支气管炎、咳嗽有效。萝卜中所含的木质素和辛辣物质具有防癌作用,并含有丰富的维生素c,萝卜具有通便、抗菌、防止胆结石形成、降低胆固醇、预防高血压和冠心病的作用。吃生萝卜润肠通便,每次可以吃250克左右。

豆芽

主要指黄豆芽、绿豆芽,虽然源于大豆、绿豆,但营养更好。除了更多的纤维素,植物凝固酸在豆子发芽过程中很快消失。由于酶对植酸的降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。特别是维生素C的含量极高,是一种低热量低脂肪的食物,能滋阴润肠、利尿。常吃豆芽可以防治肠癌和口腔炎,改善大脑功能。

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