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色泽鲜红,肉质鲜美可口。
烤鸡翅
1.将鸡翅浸泡在沸腾的锅中,取出;
2.葱姜切碎,加入酱油、胡椒粉、料酒、精盐、味精打成汁,鸡翅腌制10分钟左右,取出,去掉上面附着的葱和姜末,控干水分;
3.烤盘上放一层食用油,葱姜切片,放在烤盘上。将腌制好的鸡翅刷上一层蜂蜜水,放在葱姜片上。
4.把烤盘送到预热好的烤箱底部,烤箱温度150度,烤30分钟左右。烤的时候把鸡翅翻过来,让鸡翅均匀,颜色一致。
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