杏仁可以帮助减肥吗(杏仁可以瘦肚子吗)

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杏仁可以帮助减肥吗(杏仁可以瘦肚子吗)

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最近，2000抗衰老与健康促进研讨会指出，许多人不 不知道减肥不是减脂，而是减少热量摄入。有些脂肪，比如加州杏仁，不用吃很多也能让你有饱腹感。同时，吃杏仁可以获得丰富的蛋白质和营养。加州杏仁中含有的脂肪是健康人必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。

科学家发现，杏仁中的脂肪不会导致体重增加。研究发现，每天吃50到100克杏仁(约40到80颗杏仁)不会发胖。杏仁不仅富含蛋白质，还富含纤维，可以减少人 饥饿对保持体重有好处。纤维对肠道组织有益，降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病风险。20到25颗加州杏仁所含的纤维相当于一个橘子或苹果的纤维。

哈佛大学健康学院的FrankSacks教授对101名肥胖患者进行了为期18个月的研究。他发现并不是所有的坚果都会让人发胖。大多数受试者是体重超过200磅的女性，她们的饮食多次失败。一半的受试者接受高不饱和脂肪含量的饮食，其中35%的热量来自脂肪。其余的受试者饮食均衡，脂肪含量为20%。在三个月的时间里，两组都减掉了5到30磅。六个月后，62%的不饱和脂肪含量高的受试者(饮食中含有大量杏仁和其他坚果、橄榄和精选油)仍然有效地控制了饮食，而低脂饮食组只有45%的受试者有效地控制了饮食。

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