减肥粥荷叶粥的做法大全(减肥粥荷叶粥的做法和功效)

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减肥粥荷叶粥的做法大全(减肥粥荷叶粥的做法和功效)

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减肥粥:荷叶粥

鲜荷叶1片，粳米100克，冰糖适量。

荷叶洗净，切成3厘米左右的方块，放入锅中，加入适量的水，先用武火煮沸，再用文火煮10分钟，去渣留汁备用；将粳米放入锅中，倒入荷叶汁，加一些冰糖和水，煮成粥。

功效:解暑、降血压、降血脂、减肥。

荷叶的营养价值

荷叶中含有莲心碱、原莲心碱、荷叶碱等多种生物碱和维生素c，此外还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸等抗有丝碱性成分。药理研究表明，荷叶具有解热、抗菌、解痉作用。加工后的荷叶味苦、微咸、辛凉，具有清热解暑、利湿通阳、化瘀止血的作用，对多种疾病有一定疗效。

荷叶怎么吃

1.清热解暑用，祛瘀止血炒炭用。2.新鲜人善清暑邪，临床常与新鲜广藿香、新鲜飞机草、西瓜崔屹配伍。3.既能清热解暑，又能促进脾阳。治暑热腹泻，常与扁豆同用。4.此外，对于脾虚气滞、泄泻的患者，还可用于健脾和胃。

荷叶的使用效果

消暑利湿、健脾升阳、化瘀止血、清热解暑、清阳凉血、止血、清热、烦渴、腹泻、脾虚、血热、呕吐、便血、崩漏。

如何挑选荷叶

干叶通常折叠成半圆形或扇形，完整或稍有断裂。刀刃展开后呈圆盾状，直径30多厘米。额部绿松石色或褐绿色，有白色短粗腺毛；背部灰黄色或灰绿色，光滑有光泽；中央有突出的叶柄残体；全页边距；叶脉明显，有21 ~ 22条粗脉，由中心向外放射，分出许多细脉。脆脆的。微香，清淡，微涩。最好是大的，完整的，绿色的，没有斑点的叶子。

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