芦笋能减肥吗芦笋减肥餐(芦笋减肥怎么吃)

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芦笋能减肥吗芦笋减肥餐(芦笋减肥怎么吃)

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芦笋作为蔬菜中的贵族,一直是高大上的追赶者。其实在减肥期间,芦笋是个不错的选择。吃起来又甜又脆,是不可多得的美食享受。最重要的是它的减肥效果。

芦笋的减肥功效;

芦笋味道鲜美,清爽可口,能刺激食欲,帮助消化。是一种高档名贵的绿色食品。经常食用芦笋对高血压、疲劳、水肿、肥胖等疾病有一定疗效。芦笋富含粗纤维,单位热量低,每100克19卡。芦笋能促进人体新陈代谢和热量消耗,是增强免疫力和燃烧脂肪的食物。

芦笋饮食

1.水煮芦笋

推荐理由:水煮芦笋很简单,最能体现芦笋的甜味,而且对芦笋的品质要求也很高。减肥期间适当吃芦笋,可以保证非常好的膳食纤维,丰富的氨基酸也能带来极大的味觉享受。

做法:芦笋洗净,切去尾部;锅中烧开水,加入少许盐和几滴油,将芦笋放入热水中一两分钟,捞出冷水,使芦笋更绿、更脆;芦笋码整齐,切成合适的长度,放在盘子里,淋上酱油。

2、芦笋银耳

推荐理由:芦笋对心脏病、高血压、心动过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等有效。银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。同时,芦笋对心血管疾病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖症有益。

做法:芦笋洗净切段,银耳用温水泡成小块发切,香菇用温水洗净去蒂,沥干水分备用。将洋葱和姜切丝。炒锅放油烧热,放入葱姜丝爆香,放入芦笋、银耳、香菇翻炒,加盐、味精调味,翻炒至熟。

除此之外,还有很多食谱有减肥的功效。

千层肉酱奶汁烤蔬菜

材料

牛肉末100克、洋葱末40克、芹菜叶末2汤匙、蒜末1茶匙、水煮番茄100克、红酒100毫升、鸡粉半茶匙、香草和香料半茶匙、盐和胡椒适量、牛油果半个、茄子1个、披萨芝士50克、橄榄油1茶匙。

烹饪方法

1.锅内放入橄榄油加热,放入牛肉末、洋葱末、芹菜末和蒜末翻炒,然后放入煮好的西红柿、红酒、鸡粉和草药香料,用大火翻炒蒸发水分,再放入一些盐和胡椒调味。

2.将鳄梨切成薄片。

3.将一层肉酱倒入耐热容器中,铺上牛油果片,再铺上一层肉酱,重复数次,使肉酱和牛油果交替重叠一层,最后在表面铺上披萨芝士,放入烤箱200℃加热10分钟。

白汁杂菌焖鸡排

材料

鸡腿肉1块、橄榄油1勺、洋葱片1/4片、蒜丝半片、白酒100ml、鸡粉半茶匙、香菇食材100g。鲜奶油50毫升,黄油5克,盐和胡椒粉少许,芹菜叶适量。

烹饪方法

1.鸡腿肉去掉多余的脂肪和皮,用盐和胡椒粉腌制。

2.用橄榄油加热锅,将腌制好的鸡肉放入锅中,煎两面,然后加入洋葱片和蒜丝,用中火煮。

3.然后将鲜奶油和黄油放入锅中,充分搅拌。然后关火,撒点盐和胡椒粉调味,最后用芹菜叶装饰。

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