吃八宝菜可以减肥吗女生(吃八宝菜可以减肥吗)

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八宝料理别名:如意料理的热量和减肥功效

热量:72千卡(100克)

类别:调味品、泡菜

八宝菜又称如意菜，是一种用甜酱腌制的蔬菜，主要产于上海。它以菜心、什锦饭、萝卜头、麻辣肉丝、坚果、牛奶黄瓜为原料，以盐、甜面酱、白糖、酱油为辅料制成。八宝菜咸中带甜，伴有酱香，含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养成分。它们可用于生食或配菜调味。

营养价值

1.八宝菜用于调味，有清口解闷、增进食欲的功效；

2.八宝菜中的有机酸及其盐类被人体消化后能生成碱性矿物质，能调节人体内的酸碱平衡，防止血液过酸。

适用人群

一般人群都可以吃，老年人、高血压患者、肾病患者要少吃。

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