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紫菜减肥粥
主要成分:
胡萝卜(一根)、芹菜(适量)、紫菜(适量)、米饭(两把)。
紫菜减肥粥的调味:
盐(适量)、鸡精(适量)、清水(适量)
紫菜减肥粥的做法;
1.胡萝卜一根,芹菜适量,紫菜适量,米饭两把。
2.淘米,放些水到粥里。
3.胡萝卜切片,芹菜切小粒,紫菜撕成细条。
4.大米煮成稠粥。
5.加入胡萝卜,煮五分钟
6.加入芹菜和海苔丝。
7.继续煮五分钟
8.加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀,小火炖10分钟。
紫菜的营养价值
1.营养丰富,碘含量高,可用于治疗碘缺乏引起的甲状腺肿。紫菜有软坚散结的作用,对其他瘀块也有用。
2.含有丰富的胆碱、钙、铁,能增强记忆力,治疗妇女儿童贫血,促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为辅助食品治疗水肿。
3.紫菜中所含的多糖能明显增强细胞免疫和体液免疫,促进淋巴细胞转化,提高机体免疫力,显著降低血清中胆固醇的总含量。
4.紫菜有效成分对艾氏癌的抑制率为53.2%,有助于脑瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的预防和治疗。
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