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荸荠的热量和减肥作用(老)
别名:菱角
热量:98卡路里(100克可食用部分)
分类:蔬菜、水生蔬菜
菱角是著名的特产之一,已有3000多年的栽培历史。菱角有青色、红色、紫色,皮脆肉多,是很好的水果,也可食用。一般煮熟后食用,或晒干后剁碎成细粒,煮粥也可食用。
营养价值
菱角对老年人有好处。现代药理实验表明,荸荠具有一定的抗癌作用。可用于防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
食用效果
菱角味甘、涩、平;
能补脾胃,强大腿膝,强身益气。
荸荠粥对胃肠道有益,可以解除内热。
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