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芹菜炖红枣
材料:芹菜200-400克,红枣50-100克。
做法:用芹菜和红枣熬汤,分几次服用。
减肥功效:除治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎、膀胱炎。
核桃仁拌芹菜
材料:芹菜300克、核桃50克、精盐、味精、香油。
做法:1。芹菜洗净,切丝,放入沸水中焯2分钟后捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分后放入盘中,加入精盐、味精和香油。
2.核桃仁用热水浸泡,剥去薄皮,用开水焯5分钟取出,放在芹菜上,食用时拌匀。
减肥功效:两者都可以经常食用,可以润肤养颜,乌发健身,延年益寿。此外,它们还是高血压、便秘等疾病的辅助食疗菜肴。
鲜芹菜苹果汁
材料:新鲜芹菜250克,苹果1-2个。
做法:将新鲜芹菜用开水烫两分钟,切碎青苹果榨汁,每次1杯,每日2次。
减肥功效:可降血压、平肝、安神、解痉、和胃、止呕、利尿。适用于头晕、头痛、面色潮红、易激动的高血压患者。
上面第一个芹菜食谱可以作为中午的主食食谱吃,后面两个芹菜食谱可以作为晚餐。汤不仅饱而且容易消化,减轻胃的负担。
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