感恩节吃火鸡嘛(减肥能吃火鸡吗)

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感恩节吃火鸡嘛(减肥能吃火鸡吗)

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火鸡的做法

最传统的火鸡烹饪方法非常简单。你只需要用盐和胡椒粉将火鸡内外充分涂抹，然后放入烤箱烘烤3小时左右。

醋椒火鸡

材料:火鸡腿肉、青椒、泡椒、姜片、蒜片、酱油1茶匙、醋1茶匙、糖半茶匙、盐、鸡粉、水淀粉。

练习:

1.鸡肉洗净切成宽条，与鸡粉、水淀粉、盐拌匀调味；青椒切成宽条，泡椒切碎备用。

2.将酱油、醋、糖、鸡粉、盐、水淀粉和少量水调成酱。

3.将炒锅放在大火上，倒入适量的油，油烧至六成热，将鸡肉煸炒至变色，加入泡椒、姜片、蒜片，煸炒至香、色，放入青椒，煸炒至未熟，将酱汁煮熟，收汁即可食用。

注意:鸡腿肉切的要均匀，不要太大，否则不容易入味；没有泡椒，也可以用豆瓣酱；调汁时要突出酸味，但不能太酸；炒的时候快速翻炒。

蒜苗火鸡排

材料:蒜苗1小根、洋葱1个、番茄1个、火鸡(大腿上的厚肉)、几滴油、盐、1/4茶匙粗磨胡椒粉、速食汤粉、少量水、1汤匙法国新鲜奶酪、1茶匙芥末、1片法式面包(或土豆、米饭或面条)。

练习:

1.蒜苗洗净，切段。将洋葱去皮，切成环状。将洗净的西红柿去蒂，切成片。将整只火鸡抹上油，放入不粘锅中炸2分钟，然后换成中火继续炸8分钟。加盐和胡椒粉后，用铝薄纸包起来保温。

2.将洋葱圈放入热锅中炸2分钟。加入蒜苗和番茄块，稍微翻炒一下，然后将水、速食汤粉倒入锅中，搅拌均匀，小火煮5分钟。然后加入法国新鲜奶酪和芥末，煮3-5分钟，直到汤汁粘稠。加入盐和胡椒调味。

3.将肉切成厚片，将肉汁倒入蒜苗中。肉片铺在盘子上，然后蒜苗放在肉片旁边。与法国面包一起食用。

火鸡三明治

材料:长棍面包(细长的身体适合搭配整个三明治的材料)、熟火鸡、生菜、番茄、黑胡椒。

练习:

(1)将法棍切成两半，火鸡切片。

(2)生菜洗净，西红柿洗净切片。

(3)将火鸡片铺在面包上，根据个人口味撒上适量黑胡椒。

(4)最后在火鸡上依次铺上西红柿和生菜。

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