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银鱼,也就是海蜇,白色略透明,但只有3厘米左右长,没有鳞片。一直以来都是作为整体食物(内脏、头、翅膀等。没有被去除,所以它是作为一个整体被吃),并且整个食物被国际营养学认为是天然的 "长寿食品和饮料目前。
营养价值
银鱼是高蛋白低脂肪的食物,也适合高血脂患者食用。
食用效果
银鱼味甘、性平,属脾胃经;
具有润肺止咳、滋养脾胃、益肺利水的功效;
可治疗脾胃虚弱、肺虚、咳嗽乏力。
适用人群
一般人都能吃。
特别适合体质虚弱、营养不良、消化不良、高血脂、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、乏力等症状的人群食用。
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