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1.每周减肥不要超过一公斤。快速减肥可能会导致脱水,对健康有害。小贴士:我们要减掉的是脂肪,不是体重。可以看出 "一周减掉五公斤有点夸张。即使能做到,也是危险的。
2.肥胖者每天运动配合节食,减少热量500千卡。即使要减肥,每天摄入的热量也不能低于1200千卡。摄入足够的碳水化合物、蛋白质和低脂肪,以维持基础代谢率。小贴士:饮食中热量的减少并不一定意味着吃得很少,而是采取低热量的饮食。菜肴应采用低热量的烹饪方法,如蒸、煮、烫、腌、炖和凉拌。煎、炸、炸等含油多的食物要少吃。
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