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我不 我不知道吃什么来减肥。我不 我不知道该吃多少。
《超级减肥王》减肥专家告诉我们,减肥的关键是控制饮食中的热量,减少碳水化合物和脂肪的摄入。另外,饮食中的蛋白质对增加饱腹感和减少饥饿感很有帮助,这也是高蛋白饮食有助于减肥的主要原因之一。
以下食谱摘自《超级减肥王》。
饮食计划对减肥成功起着至关重要的作用。健康饮食不是一般的。明确自己想吃什么,想吃多少,是减肥者必须做的功课!
根据摘录的食谱,节食者每天至少要吃四分之一的新鲜水果和蔬菜。
水果重量:300g
选取的水果有:苹果、杏、香蕉、蓝莓、樱桃、蓝莓、柚子、葡萄、石榴、猕猴桃、芒果、甜瓜(所有品种)、油桃、橙子、木瓜、桃子、梨、柿子、菠萝、覆盆子、草莓、西瓜。
蔬菜量:300g
所选的蔬菜有朝鲜蓟、芦笋、竹笋、豆类(绿色和黄色)、甜菜、花椰菜、卷心菜、卷心菜、胡萝卜、花椰菜、芹菜、黄瓜、茄子、大头菜、韭菜、莴苣、蘑菇、芥菜、洋葱、香菜、豌豆、辣椒(所有品种)、南瓜、葱等。
新鲜的水果和蔬菜永远是最好的天然减肥食品。如果你能 不要吃新鲜的水果和蔬菜。;选择冷冻食品或罐头食品是可以的,但只能是那些不加糖的罐头食品。
多吃蔬菜沙拉。
蔬菜沙拉是保存营养成分最多的食物。最好加一些切碎的西兰花,红辣椒和一些其他绿色蔬菜。
另外,吃蔬菜减肥的话要注意土豆的摄入。虽然是营养食品,但是吃多了容易导致血糖突然飙升。
当你停止进食时,你的血糖会迅速下降,所以你会因为饥饿而吃得更多。
最好优先选择新鲜的水果和蔬菜。
节食者应该少吃干果,包括葡萄干、干樱桃和干蓝莓。干果类食品一般添加了大量的食品添加剂,其热量甚至高于糖果。
新鲜果蔬富含纤维素,不仅热量低,还能有效减少饥饿感。
选择水果而不是果汁。
果汁虽然来源于水果,但其实是一种高热量的饮料,不含纤维素。
一杯240毫升的纯果汁一般有100卡路里左右,高于公认的 "肥胖饮料和饮料可乐。所以最好多吃水果,少喝果汁。
富含蛋白质的食物。
富含蛋白质的食物:300克。
《超级减肥王》提供的饮食金字塔显示,你每天应该吃至少300克富含蛋白质的食物。
为了增加选择性,你可以选择三种不同的蛋白质食物:动物蛋白、植物蛋白和低脂乳制品蛋白。你可以随意分配每天需要补充的蛋白质,只要每天摄入足够的蛋白质,健康减肥会更容易。
富含动物蛋白的食物
富含动物蛋白的食物包括牛肉、瘦肉、鸡肉、鱼肉和贝类。
现在动物蛋白的食物要尽量选择鱼。因为鱼不仅蛋白质丰富,而且是一种低热量的食物,你不会轻易暴饮暴食。
三文鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鲭鱼、三文鱼、金枪鱼都是不错的选择!
富含蛋白质的素食。
富含蛋白质的素食一般是豆类,包括:黑豆、蚕豆、鹰嘴豆、毛豆、大北豆、芸豆、扁豆、豌豆、白豆、黄豆、豆腐。
另外,豆类的热量主要来源于碳水化合物和优质大豆蛋白。烹饪时只要不添加多糖,热量肯定不高。
低脂肪乳蛋白
适合减肥的低脂乳制品有牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶、豆浆、原味酸奶、低脂奶酪等。
有研究表明,要想获得最佳的减脂效果,每天应摄入1200-1600毫克的钙,相当于5杯牛奶中的钙含量。
理想情况下,每天选择的蛋白质品种应该包括以上三种。
这可以帮助你限制热量摄入,帮助你减肥。比如早餐可以喝一杯酸奶,坚果是你的零食,动物蛋白是你的午餐。这是一个非常合理的组合!
全谷物食品
全谷物:每天约85克。
全谷物食品包括:大麦、糙米、玉米、米精、小麦、燕麦、全麦面食等。只有多种食物才能提供人体所需的营养,而谷类主要是指膳食中谷类提供的能量要达到膳食总能量的一半以上。
谷物可以提供足够的能量,避免脂肪摄入过多,有利于预防肥胖。
有研究表明,在主食摄入一定的前提下,每天吃85g全谷物食品有助于控制体重。
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