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锅的选择:
海鲜锅和石锅比麻辣锅和奶锅好吃。选择的时候,最好选择光线型的。喜欢辣的可以加辣椒粉、花椒、生辣椒,绝对不能加辣椒酱、沙茶酱。
火锅配料的选择:
海鲜、鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉等等,所以你可以选择低脂肪的来吃。
少吃加工食品,比如饺子,因为含有高油高盐,最好不要吃。
选择新鲜蔬菜,如大白菜、卷心菜、玉米笋、金针菇、蘑菇等高纤维蔬菜。
适量的主食。
汤要少油少盐。可以用小排骨煮,油会少一些。还可以加点洋葱、白萝卜、西红柿,让汤头变得好吃,可以让汤头低脂健康。
蘸酱火锅
日本清酱油,胡椒粉,辣椒粉,中药酱,无油或黑醋或白醋。
没有芝麻粉,花生粉可以用葱和蒜调味。
吃的
先喝汤。在放肉或加工食品之前,先摇一摇汤。唐 don’不要最后喝汤。因为汤会变得很油,普林格尔钠会变高,会导致痛风、心脏病、高血压。最好不要最后喝汤,而是先吃蔬菜,然后吃肉或其他东西,但不要 不要过度。
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