只吃番茄减肥(减脂吃番茄怎么样)

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只吃番茄减肥(减脂吃番茄怎么样)

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番茄的热量和减肥效果

别名:西红柿、柿子、桃子、李子、金桔、柿子、六月柿、海椒、果脯。

热量:19卡路里(100克可食用部分)

分类:水果、蔬菜、细菌和藻类

评价:一种低热量、高水分的蔬菜，因为携带方便，常被当作水果食用。建议减肥期间食用。

测量单位热量(可食用部分热量)

一个(小)番茄(110.0克，可食用部分107.0克)，20卡路里。

1个(中等)番茄(170.0克，可食用部分165.0克)31卡路里。

半个(小)番茄(55.0克，可食用部分53.0克)10卡路里。

1个(大)番茄(220.0克，可食用部分213.0克)41卡路里。

标准(100克)19千卡

介绍

西红柿属于茄科，是一年生蔬菜。原产南美，在各地广泛栽培，夏秋两季产量较多。

根据传说，西红柿最早生长在南美洲。由于它们娇嫩的颜色，人们对它们非常警惕。他们被认为是 "狐狸的果实，又名狼桃，只供观赏，不敢品尝。

现在它对许多人来说是美味的表。西红柿富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量是蔬菜中最高的。

西红柿的可食部分是多汁的浆果。它的品种很多，根据果实的形状可分为圆形、扁圆形、长方形和尖圆形；按果皮颜色分，有红色、粉色、橙色、黄色。

红番茄，果实火红，一般略扁球形，脐小，肉厚，味甜，汁爽，风味佳。它们可以生吃或煮熟吃，也可以加工成番茄酱和番茄汁。粉红色番茄，果实粉红色，近球形，脐小，果面光滑，酸甜适中，品质好，黄色番茄，大橙果，球形，果肉厚，肉面沙质，生吃味淡，适合熟食。

西红柿的质量要求:一般西红柿的形状为圆形，无裂纹、无虫咬，成熟度适中，酸甜适口，肉质多，心室小。适当选择成熟适中的西红柿，不仅味道好，而且营养价值高。

营养价值

西红柿含有保护心血管的维生素和矿物质，可以减少心脏病发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，防止DNA和基因被破坏，阻止癌症的进程。西红柿不仅能预防前列腺癌，还能有效降低胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病风险。

西红柿中的维生素C具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压的功效，对高血压、肾脏患者有很好的辅助治疗作用。多吃西红柿有抗衰老的作用，还能保持皙。

烟酸可以保养肠胃。液体的正常分泌促进红细胞的形成，有利于维持血管壁的弹性，保护皮肤。所以，吃西红柿也有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。西红柿多汁，利尿，肾炎患者也要吃。

对于经常牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状。

西红柿中含有的苹果酸或柠檬酸有助于胃液对脂肪和蛋白质的消化。

食用效果

西红柿性平，味甘、酸，微寒，归肝、胃、肺经；

具有健胃消食、清热解毒、凉血平肝、生津止渴、养血开胃的功效，

它可以治疗口渴和食欲不振。

适用人群

一般人群都可以吃。

1.适用于发热、口渴、厌食、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症、近视患者；

2.急性肠炎、菌痢、活动性溃疡患者不宜食用。

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