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一.生菜和油饭500大卡/2人。
用五粒米做成的米饭,搭配生菜吃起来还蛮清爽的。
材料:五谷米饭200克、香脆红洋葱5克、香菇丝15克、虾皮猪肚丝10克、生菜50毫升、饮用水50毫升、香油、酱油、米酒10毫升、黑胡椒少许。
工作方法
将香菇、虾皮、五花肉用香油炒1分钟,加入酱油、米酒、黑胡椒、香脆红葱和水炒2分钟,加入五谷米拌匀,用生菜调味。
二、610卡路里的米味烤蛋/2人。
蛋香融入米粒,口感带Q软,也很饱满。
材料:五谷米饭200克,鸡蛋3个,青椒60克,橄榄油10毫升,盐少许。
准备:青椒洗净切块。
工作方法
将五谷米、鸡蛋、青椒、盐混合成蛋汁,锅中橄榄油加热,倒入蛋汁,小火慢煎至两面金黄。
三。泰式抽水米饭,514千卡/2人。
用酸甜微辣的五谷饭彻底熏制,够美味。
材料:五谷米200克,通抽1个(约200克),洋葱50克,泰式酸辣酱1汤匙,橄榄油5ml,牙签1根。
准备:彻底去皮,去内脏,洗净。将洋葱切成丁。
工作方法
将米饭与洋葱末和泰式酸辣酱混合,放入透明的酱汁中,用牙签封口,用橄榄油煎熟,取出切片。
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四、上海菜饭391卡/2人。
材料:五谷米饭200克,清江菜55克,橄榄油10毫升,水80毫升,盐少许。
准备:清江菜切成1cm宽。
工作方法
清江菜用橄榄油翻炒,加水,捞起沥干,放入五谷杂粮饭,加点盐调味。
五、白菜火腿鲜肉炖饭488大卡/2人。
五谷饭汤汁饱满,米粒圆润,口感绵软。
材料:五谷米饭200克,五花肉、火腿、虾仁各15克,白菜100克,橄榄油10毫升,水450毫升,盐少许。
准备:五花肉切丝,火腿切丁,白菜切片。
工作方法
用橄榄油炒五花肉、火腿和虾,然后加水和五谷杂粮米饭。煨7分钟后,加入白菜和盐,直到白菜熟了。
孕妇忌薏米,肠胃不适,少糯米。
市场上有各种各样的五谷米产品。营养师说: "因为富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,对健康很有帮助。 "如果和五谷杂粮混着吃,施莹莹建议: "怀孕6个月以内的孕妇要忌食薏米,肠胃虚弱的人也不要吃太多糯米。 "如果你想减肥,或者患有糖尿病,高血脂,高血压,非常适合的产品。试试五粒大米。典水楼的厨师陈文仓说:"五谷米的口感比白米硬,最好泡一夜再煮。市场上也有煮熟的五谷米。 "
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