食物最易流失的七种营养物质是什么(最容易流失的营养素是什么)

本文主要为大家介绍食物中最容易流失的七种营养素是什么(最容易流失的营养素有哪些)？，下面跟着无忧网一起来详细了解一下吧。

现代人越来越注重饮食健康，很多人开始排斥高糖、高盐或高脂肪含量的东西。但美国营养协会认为，过于注重健康饮食可能会导致营养摄入不均衡。

根据最新的《美国膳食指南》，大多数人都没有获得足够的七种重要营养素，它们是钙，钾，纤维，镁，维生素A，C和e。换句话说，即使你吃了它，这些营养素也很难保留在你的体内。美国营养协会建议，最好尝试改变饮食习惯，事半功倍。

钙:说到钙，我们马上会想到钙对骨骼和牙齿的生长有好处。其实钙的作用远不止这些。它还可以帮助维持心律和肌肉功能。那么多少钙才够呢？的网站网络医学博士在美国认为，不同年龄的人对钙有不同的需求。50岁及以下的成年人每天需要大约800毫克的钙，而50岁以上的人需要1000毫克。但对于骨质疏松高危人群，钙的日摄入量应增加到1200毫克。

那么从哪些食物中补钙呢？我们都知道吃乳制品是最简单的方法。此外，各种强化食物也富含钙，如麦片、橙汁、豆浆等，还可以多吃脱脂原味酸奶、脱脂牛奶、奶酪、三文鱼、水煮等。

钾:钾可以维持正常的血压，对维持神经和肌肉功能起着关键作用。一般来说，一个成年人每天应保证摄入4700毫克的钾。除了众所周知香蕉可以补充钾以外，美国营养协会认为以下食物也富含钾:烤红薯、番茄酱、脱脂原味酸奶和金枪鱼。

纤维:通常我们认为纤维补充剂是给老年人吃的，但实际上纤维对各个年龄段的人都很重要。可以保持肠道健康，降低肠道疾病风险。美国加州大学社区营养专家露西娅·凯瑟(Lucia Cather)认为，食用丰富的纤维也有助于预防心脏病、糖尿病和其他癌症。

人体所需的纤维量取决于年龄和性别的差异。一般来说，19-50岁的女性每天应该摄入25克左右的纤维，51岁及以上的女性应该摄入更少的纤维，为21克/天。19-50岁男性每日纤维摄入量为38克，51岁及以上男性为30克。富含纤维的食物包括:谷类、煮红豆、烤红薯、梨和任何燕麦制品。

镁:人体正常运转的全过程都离不开镁。镁可以强化骨骼和增强免疫系统，它在维持心脏、肌肉和神经的功能方面也发挥着重要作用。不同年龄、不别的人对镁的需求不同:19-30岁。女性每日镁的摄入量应为310毫克，31岁及以上女性为320毫克；19-30岁男性每天400毫克，31岁及以上男性每天420毫克。多吃榛子、杏仁、清蒸鱼。

维生素A:有利于增强视力，对免疫力和人体组织生长也必不可少。一般来说，一个成年男性每天需要900微克的维生素A，而一个成年女性需要700微克。我们要有意识地多吃含类胡萝卜素的食物，如烤红薯、新鲜胡萝卜、、生菜等。

维生素C:它不仅能增强人体免疫功能，还是一种强有力的抗氧化剂，能保护人体细胞不被破坏。同时，维生素C还可以帮助制造胶原蛋白，从而加强骨骼和软骨的功能。成年男性每天维生素C的摄入量应为90毫克，成年女性应为75毫克。哪些食物富含维生素C？可以多吃红甜椒、橙子、草莓、哈密瓜、西兰花等。

维生素E:它也是一种强大的抗氧化剂，可以帮助保护人体细胞。维生素E一般存在于脂肪含量高的食物中，容易被追求健康饮食的人排斥。这实际上是因为他们没有搞清楚 "坏脂肪 "和 "好脂肪 "。我们通常认为不健康的脂肪是饱和脂肪和反式脂肪，而脂肪中的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪对人体健康是有益的。但是，无论哪种脂肪所含的热量都多，一定要适量摄入。成年人每天需要摄入15毫克的维生素E。富含维生素E的食物有瓜子、杏仁、核桃、花生酱、番茄酱等。

营养食品营养食品信息

以上内容就是食物中最容易流失的七种营养素是什么(最容易流失的营养素有哪些)？的介绍，想了解更多信息的朋友可以关注我们，我们将为你提供更多食物中最容易流失的七种营养素是什么(最容易流失的营养素有哪些)？相关内容。